でっかいチャーシュー
2016年08月13日
さっき霊の番組見てたんですけどね。
ちょっとね。
白々しいね。
作り物臭むんむんで。
それをきゃーとかぎゃーとか絶叫して番組進行させるスタジオ。
もう白けるったら、白けるったら。
わたし、基本的に霊は信じません。
体死んで魂だけ残るって、そんなことある訳ないじゃないですか。
でもそれはそれとして、リアリティのある心霊写真とか動画を見ると、やっぱ怖いですよ。
理屈と感情は別ですからね。
ぎゃー!とか思いますよ。
だけどさっきテレビでやってたのって、明らかに作り物テイスト全開で。
あんなのどー見てもイカサマ見え見え。
怖くもなんともない。
もーちょっとテレビ局も考えて番組作って欲しいよね。
あんなんなら、座布団1枚敷いて、稲川淳二に怪談でもやらせた方がよっぽど怖い。
あれはガチで怖い。
わたしの「怖い」のツボって。
結構アナログなのかもね(笑)。
[どどーん!]
本日はコレ、でっかいチャーシューです。
贈答用のハムをさらにひと回りデカくしたようなジャンボ肉。
こんなんどうやって中まで火を通すんだよ~みたいな(笑)。
お肉大好き人間として、こんな面白いモノ見つけたらスルーできない。
即買いしてしまいました。
取りあえず切ってみましょ。
断面広いわ~。
こんな切り応えのある肉ちょっとないですよ!
そして内部。
ちゃんと中心まで色が変わって火が通ってる。
まあ当然だけど(笑)。
そんなどうでもいい事に感動しつつ。
でっかいチャーシュー。
お肉♪お肉♪な幸せマインド全開で。
食べたおします。
肉質柔らか。
煮豚っぽいほろほろ感と、ハムに似たぷるっとした弾力感が共存。
味わい優しく。
ソフトな豚の味がしっとり素直~に伸びてくる。
ほんのりスパイスのピリピリ感も混ざり。
クセのない滑らかな味わい。
脂の甘みもいいですね。
口内熱でとろっと液化して。
濃密な甘みがゆるゆると後にかぶさる。
[チャーシュー丼登場!]
そんなお肉ちゃん。
ちょんちょんと小さく切って。
ごはんに乗せて。
刻み海苔パラパラっと降って。
はい、チャーシュー丼一丁上がり~!
やっぱコレっすわ、チャーシューを一番美味しく食べる方法。
オン・ザ・ごはん。
これ最強!!
では改めて実食♪
みずみずしく粘りたっぷりのごはん。
甘い汁がぱっと湧き出して。
口の中を爽やかに湿らせる。
ここにどん!と乗っかるお肉の味。
ごはんの優しい味わいを、豚肉の重たい味がずっしりと押し込み。
ダイナミックに美味しさのボリュームを爆発させる。
噛むごとにうま味が増し。
噛むごとに深みが増し。
噛むごとに味の幅が膨らみ。
湧き出すヨダレで。
口の中がべっちょべちょ~♪♪
思わずにへへと笑みがこぼれる(笑)。
ががが!っと夢中で食って!食って!頬張って!
あら、気が付いたらお茶碗空っぽ。
大盛りのチャーシュー丼。
瞬殺!!!
美味い物はいつも。
はかない命なのです。
残念ながら、この日はもうごはんがこれしかなく。
涙の打ち止め。
でもお肉まだいっぱいあるし。
明日はたーんと炊いて。
お替わりしまくるぞーーーー!!!!
ごちそうさま。
コメントをする
コメント
1.いつも、楽しく・・・
拝見しています!
なにより、味覚レポートの楽しいことっ!他に類を見ない楽しさです!(読んでるだけで、ヨダレが出てきます!?)
これからも、脂肪・糖分考えずに!?
食べ倒してください!?
シーポン 2016-08-13 20:57:34
>> このコメントに返信
自宅の最新記事一覧

Chateau Lynch Bages 2001
2022年03月22日
[Chateau Lynch Bages 2001]シャトー ランシュ・バージュほかほか暖かくなり、カラダもココロも快適・・・
カテゴリー:お酒

Chateau Calon-Segur 2001
2021年12月28日
[Chateau Calon-Segur 2001]シャトー・カロン・セギュールとある休日の真昼間。思う、強く思う。真昼・・・
カテゴリー:お酒

Chateau Marquis d'Alesme Becker 1998
2021年09月28日
[Chateau Marquis d'Alesme Becker 1998]シャトー・マルキ・ダレム・ベッカーとある休み・・・
カテゴリー:お酒


Chateau Lynch Bages 1997
2021年08月31日
[Chateau Lynch Bages 1997]シャトー ランシュ・バージュこの日はお休み。丸1日ぼーーーーーっとし・・・
カテゴリー:お酒

Chateau Mouton-Rothschild 1999
2021年08月17日
[Chateau Mouton-Rothschild 1999]シャトー ムートン・ロートシルトなんかね、飲みたい気分ね・・・
カテゴリー:お酒

Il Borro Pian di Nova 2006
2020年08月18日
[Il Borro Pian di Nova 2006]イル・ボッロ ピアン・ディ・ノヴァ性懲りもなくワインネタいきます・・・
カテゴリー:お酒

Chateau Pontet-Canet 2004
2020年08月04日
[Chateau Pontet-Canet 2004]シャトー ポンテ・カネ毎回とってもレスポンスの薄いワインネタ。しか・・・
カテゴリー:お酒

Bruno Desaunay-Bissey Echezeaux 2006
2020年07月21日
またもや押し入れワインネタです。イッちゃってるの確定してますからね。これ以上ボロボ・・・
カテゴリー:お酒

Domaine d'Eugenie Vosne-Romanee 2006
2020年07月07日
[Domaine d'Eugenie Vosne-Romanee 2006]ドメーヌ・デュージェニー ヴォーヌ・ロマネ本・・・
カテゴリー:お酒
- はなまるうどん 柚子鬼おろしぶっかけ
- サブウェイ チーズサラダチキン
- なか卯 まぐろユッケ丼
- Joyfull 大分名物ニラ豚定食
- ケンタッキーフライドチキン ガーリックソースのオニオンフィレバーガー
- 大阪王将 鶏の唐揚げ定食
- 伝説のすた丼屋 㐂久好監修 十勝豚丼
- ココス ココスのハンバーグダブル
- 松屋 たっぷり海老のニューバーグソース
- すき家 ピリ辛明太マヨチーズ牛丼
- 餃子の王将 もやし炒め+餃子
- ミスタードーナツ ふんわりハートドーナツ ハニー&ザクザクカスタードフレンチ
- はなまるうどん ホタテ味噌バター
- やよい軒 大豆ミートのなす味噌と焼魚の定食
- ケンタッキーフライドチキン チーズにおぼれるフィレバーガー(カマンベール入り)
- Joyfull オムライス&かにクリームコロッケ+コーンスープ
- 吉野家 肉だく牛魯珈カレー+とん汁
- CoCo壱番屋 塩豚角煮ジンジャーカレー
- 伝説のすた丼屋 すたみなカレー
- ココス 本ズワイガニと海老の濃厚ビスク風パスタ