餃子の王将　天津飯＋餃子

今日休みだったんですけどね。
なんと2016年が始まって既に3ヶ月経ってんのに、まだ4回しか休みもらってないという。

 

まあ本題はソッチじゃなくて。
なんかねー、終わってんですよ。
気が付いたら1日が終わってんですよ。

 

今日という日を振り返る。

 

朝起きて、ブログ記事1本書いて。
さー次なにすっかなーと思ってたら、眠くなって。

 

寝た。

 

昼前に起きて。
おっとっとメシ食いに行かねばと外出し。
昼メシ食って、買い物行って、帰ってきたら2時過ぎ。

 

部屋の掃除して。
筋トレを1時間半ほどしたら。
疲れて。

 

寝た。

 

起きたら夜6時前。
あーもーこんな時間かーと思いつつ、ダラダラネットサーフィン始めて。
おっと7時前、晩メシ食いに行かねばと外出し。
メシ食って。
帰って、フロ入って。
一服して。

 

あ、もう9時前。

 

おいっ！
1日終わちゃったよ！。

 

という、そんな1日でした。

 

ただでさえ休みが全然ないのに。
その超希少な休みさえ、こうしてあっという間に消えていく。

 

わたしの時間貧乏はどうやら運命のようです。

 

次の休みは1カ月以上先・・・（鬱）。

 

 

そんな日の晩メシ、餃子の王将へ行ってきました。

 

今回はいつものメニュー食うべと最初から決めており。
「炒飯＋餃子」か「天津飯＋餃子」の二択。
どーしよーとしばらく迷い。
「天津飯＋餃子」に決定。

 

このコンビ、今までに何回食ったことか♪

 

あ、天津飯はもちろん大盛りです。

 

さ、それでは餃子の王将にて。
お休みの日の最後の食事。
天津飯＋餃子。
ばくばくっと食べたおします。

 

 

天津飯。
味付けは「甘酢たれ」と「醤油」の選択制で、「醤油」をチョイス。

 

玉子はやや強めの火入れ加減。
しっとりとろりじゃなく、ちょっとパサついた感じ。

 

味わいも香ばしく。
甘み薄め、淡白な食味。

 

そこにとろ～んコのタレが絡む。
そのタレがまた味薄めで、醤油味だけどあんまり醤油感がなく。
甘みも酸味も弱く。
まあ、フラット（汗）。

 

今まで王将の天津飯何度も食べてきたけど。
今日がなんか一番味気ないね。
ブレかいのー？

 

 

餃子。

 

皮はむちっと柔らかく。
中の餡はとろんとろ～ん。
柔らか＋柔らかが交わり。
ゆったりとした美味しさがするりと喉を滑っていく。

 

なんたって焼き立てなんでね。
味の伸びがいいですわ。
挽肉甘みがゆるゆる広がって。
ニンニクの香味がさらに味のボリュームを膨らませる。

 

やっぱ王将来たら餃子っス！

 

 

最後は玉子スープをずずりとすする。

 

香ばしく鼻をくすぐる鶏ガラの風味。
そして溶き卵のゆるい甘み。
柔らかな美味しさがとろんと流れ込む。

 

後味にツーンと出てくる生ネギの辛味がいいですね。
味をシャキンと引き締める。

 

はい完食。
本日もお腹いっぱいいただきました。

 

ちょっと天津飯の味がいつもと違ったのは残念ですが。
まあまた食いにきます。

 

ごちそうさま。

 

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