店主たみこの食べたおし的食日記

煮豚

2016年01月25日

煮豚


今日も。
恒例の。
ダイエットトレーニング。

 

スクワット50回。
足腹筋50回。
上半身腹筋50回。
背筋50回。
ダンベル運動6分。

 

ふーーーー疲れたゼ。

 

頑張ったご褒美にビールをぐびり。
おつまみにでっかいカマボコをもぐもぐ。

 

美味ぇーなー!
運動の後のビールってヤツぁ。
本当に美味ぇーなー!!

 


ここでふと気付く。
せっかく運動してもその後にビール飲んでたら意味ないんじゃないか??

 

考える・・。

 

考える・・。

 

 

よし、決めた!!

考えない!!

 

こ~れで明日もビールが美味ぇーぞぉ~~♪♪

 

 

 

 

 

 

 

ところで。
わたくし。
いつになったら痩せますか?

 

煮豚 アップ

 

今回はこんなん買ってきました。
煮豚。

 

お肉大好き。
豚大好き。

 

たとえ共食いと言われようとも!!!

 

豚大好き♪♪♪

 

まずはシャキシャキーンと切ってみますか。

 

煮豚をカット

 

おおーーーい~い感じにピンク色。
こ~りゃ美味そぉ~~♪♪

 

と言う訳で。
大好きな豚肉。
煮豚にて。

 

食べたおしまーーーすぅ!

 

煮豚をひと切れ

 

煮豚をひと切れパクリ。

 

赤身はギュッと締まった食感。
反面粘りもしっかりとあり。
硬質感と伸縮感、両方の感覚が楽しめる。

 

そのお肉から湧き出す味わいは豊潤。
重量感満点の力強い味が、どすり!と落ちてくる。

 

結構脂身多いですが。
不思議としつこさはなく。
むしろ味のボリュームをぐんと広げ、上品な甘みを添える。
赤身:脂身のバランスが程良く取れた、豊かな美味しさ。

 

サントリー モルツ

 

はい、ビールタイム。

 

本日のビールはこちら。
サントリーのモルツ。
早速プルタブをぷしっと開けてぐびっとあおる。

 

クリーミーな舌触り。
滑らかな泡がするすると流れ込む。

 

そして独特のスパイス感。
ハーヴェイシャスな香味がす・・と鼻を上る。

 

結構甘みが強いですね。
生成されるアルコール以上に麦芽を糖化してあるのか。
ねっとりとした甘みが後味に残る。

 

ビールと煮豚

 

では煮豚をひとかじり、ビールをぐびり。

 

じゅわりと湧き出す肉汁。
豚肉のオイリーでファットな味が、口の中をむっちりと埋め尽くす。

 

そこに重なるビールの爽やかな味わい。

お肉の脂の粘りを押し流し。

赤身の繊細な味わいだけが残る。

 

ビールもお肉も、互いの重さをそぎ落とし。

しっとりスマートな味に変化。

後味の余韻も清々しい。

いいね~~♪♪

 


後はビール飲んで、お肉かじって。
幸せ~な晩酌タイムを独り楽しむ。

 

美味しいモノは人を笑顔にする~♪♪

 

だけど自分のお腹を見て、地獄のどん底に落ちる・・・。

 

よし!
お腹は見ない!
美味しいモノは食べる!

 

これで行こー!!

 

煮豚とサントリー モルツ

 

ごちそうさま。





 

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