煮豚
2016年01月25日
今日も。
恒例の。
ダイエットトレーニング。
スクワット50回。
足腹筋50回。
上半身腹筋50回。
背筋50回。
ダンベル運動6分。
ふーーーー疲れたゼ。
頑張ったご褒美にビールをぐびり。
おつまみにでっかいカマボコをもぐもぐ。
美味ぇーなー!
運動の後のビールってヤツぁ。
本当に美味ぇーなー!!
ここでふと気付く。
せっかく運動してもその後にビール飲んでたら意味ないんじゃないか??
考える・・。
考える・・。
よし、決めた!!
考えない!!
こ~れで明日もビールが美味ぇーぞぉ~~♪♪
ところで。
わたくし。
いつになったら痩せますか?
今回はこんなん買ってきました。
煮豚。
お肉大好き。
豚大好き。
たとえ共食いと言われようとも!!!
豚大好き♪♪♪
まずはシャキシャキーンと切ってみますか。
おおーーーい~い感じにピンク色。
こ~りゃ美味そぉ~~♪♪
と言う訳で。
大好きな豚肉。
煮豚にて。
食べたおしまーーーすぅ!
煮豚をひと切れパクリ。
赤身はギュッと締まった食感。
反面粘りもしっかりとあり。
硬質感と伸縮感、両方の感覚が楽しめる。
そのお肉から湧き出す味わいは豊潤。
重量感満点の力強い味が、どすり!と落ちてくる。
結構脂身多いですが。
不思議としつこさはなく。
むしろ味のボリュームをぐんと広げ、上品な甘みを添える。
赤身:脂身のバランスが程良く取れた、豊かな美味しさ。
はい、ビールタイム。
本日のビールはこちら。
サントリーのモルツ。
早速プルタブをぷしっと開けてぐびっとあおる。
クリーミーな舌触り。
滑らかな泡がするすると流れ込む。
そして独特のスパイス感。
ハーヴェイシャスな香味がす・・と鼻を上る。
結構甘みが強いですね。
生成されるアルコール以上に麦芽を糖化してあるのか。
ねっとりとした甘みが後味に残る。
では煮豚をひとかじり、ビールをぐびり。
じゅわりと湧き出す肉汁。
豚肉のオイリーでファットな味が、口の中をむっちりと埋め尽くす。
そこに重なるビールの爽やかな味わい。
お肉の脂の粘りを押し流し。
赤身の繊細な味わいだけが残る。
ビールもお肉も、互いの重さをそぎ落とし。
しっとりスマートな味に変化。
後味の余韻も清々しい。
いいね~~♪♪
後はビール飲んで、お肉かじって。
幸せ~な晩酌タイムを独り楽しむ。
美味しいモノは人を笑顔にする~♪♪
だけど自分のお腹を見て、地獄のどん底に落ちる・・・。
よし!
お腹は見ない!
美味しいモノは食べる!
これで行こー!!
ごちそうさま。
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