大阪王将　ステーキ回鍋肉

 

誰か、おもち、いりませんか？
でっかいでっかい、おもち。

 

シミひとつない、光り輝く色艶。
滑らかな曲線。
そしてもっちりとした柔らかさ。

 

な～んて美味しそうな。
お・も・ち♪

わたしの。
お・な・か・も・ち♪♪

 

ホント、おもちみたいですわ（汗）。

 

いや、もう鏡見るたびに。
おもちだろ、コレ！と独り突っ込み入れる自分。

 

どーにかならんかいやーこのおもちお腹ぁー。

誰か食べて下さい。
このぶよぶよんのおなかもち。

 

食べてーーーー！！！！！

 

 

大阪王将へ。

 

本日のチョイスはコレ！
”ステーキ回鍋肉”。

 

なんかメニュー表の写真と。
実物と。
えらくインパクト違いますが。

まーそこはご愛嬌（笑）。

 

それでは大阪王将の肉撃メニュー”ステーキ回鍋肉”。
ごはんセットにして。
ガッツガッツと食べたおします。

 

 

お肉！！

 

結構厚みがちゃんとあって。
そして粘りたっぷり。

 

むち・・とかぶりつくと同時に、肉汁がぶちゃりと湧き出す。
濃厚×濃厚なお味。

 

結構脂身あるんですが。
赤身の味がしっかりしてるからか、無駄に味がダレることもなく。
豊潤な美味しさがどばっ！と広がる。

 

オイスターソースの効いたタレがまたいいですね。
お肉のうま味を甘辛くデコレーションし、味のボリューム感をさらにひと回り大きくする。

 

 

このお肉をごはんと一緒に頬張る。

 

炒飯仕様に炊いてあるんですかね。
ちょっと水分少なめ、パラついた質感。
甘みの伸びがもうひとつ。

 

そのごはんに濃厚なお肉の味がどんとのしかかる。

 

どろどろとあふれ出す肉のうま味。
甘辛いタレも絡んで。
ダイナミックな美味しさがずんずんと膨らんでいく。

 

その一方、それを受けるごはんが。
ちょっと頼りない。
もう少し水分多め、粘りを出してみずみずしく炊いてくれた方が。
お肉との馴染みが良くなるんだけどなー。

 

 

最後は中華スープをずずりとすすって喉を潤す。

 

ゆっくりと膨らんでくる醤油の甘み。
じんわり強さを増してくる鶏ガラの香ばしさ。
そこに油の甘みも加わり。
ライトな美味しさがさらさら～と喉を通っていく。

 

ぺろんと完食。

 

正直、お肉のサイズが期待してたよりやや小振りだったのが残念でしたが。
お味はかなりのレベル。
柔らかくて豊潤なうま味湧き出す豚肉は、食べ応え満点でした♪

 

次は何食べようかなーとニヤニヤしながらメニュー表を眺めつつ（笑）。

 

ごちそうさま。

 

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