ホタテザンギ

暑い。

暑い。

暑すぎる。

 

暑いというより、もー、熱い！！！！

 

なんとかしてやこの熱さーーーーー！！！！

 

しかし！

こんなに熱くても。

扇風機で頑張るわたくし。

 

エライぞ！！

超省エネ男ぉ！！

 

と言うか、意地なんですけどね。

どんなに熱くても絶対に扇風機だけで頑張り通すという、意地。

 

わたしみたいなヤツがきっと熱中症になってぶっ倒れるのね・・。

 

 

今回はこんなの買ってきましたよー。

ホタテザンギ。

 

ザンギってよー分からんですが。

北海道の食べ物で、基本的には鶏の唐揚げを意味するらしいですね。

とは言うものの、広義には揚げもの全般を言う事もあるそうで。

 

ちなみにこれは揚げかまぼこです。

中にホタテが入った揚げかまぼこ。

名前は”ホタテザンギ”。

 

これはビールに合うぞーーと、思わず買ってしまいました。

 

では早速ホタテザンギ、食べたおしましょー！

 

 

まずはホタテザンギをひと口。

 

ぐんとした弾力感。
噛み進むと、魚の味がじんわりと出てきて。
海の香りがふつふつと湧き出す。

 

ホタテのニュアンスも確かに感じますね。
貝類特有の、強い磯の風味。
濃厚な磯香がゆるゆると鼻を撫でる。

 

後味にコショウのほのかな刺激と、塩のハードなミネラル感。

 

 

当然登場しますよ、ビールちゃん。

むっふっふ♪

本日はキリンのラガービール。

 

プルタブをぷしっと開けてぐびり。

 

ガツン！とくる飲み応え。
ぶっとい苦み。
パワー全開の飲み口。

 

んーーーーーラガービーィィィルっ！！

 

泡の感覚もどこか荒々しく。
麦の植物感よりも、とにかく苦みが先に来て。
インパクト、ガーーン！！

 

 

それではホタテザンギをひと口頬張る。
もんぐもんぐ良く噛んで。
ラガービールをぐびり。

 

海の風味＋ホップの苦み。
ホタテザンギが柔らかさを、ラガービールが力強さを。
それぞれの持ち味を合わせて、美味しさの奥行きがぐん！と深まる。

 

噛めば噛むほど味がしみ出し。
飲めば飲むほど香味が増していく。

 

ホタテザンギのちょっとペパリーな後味も。
ラガーの重たい味のタッチときれいに調和する。

 

い～～～んや、こりゃウマイわ♪

 

 

後は食っては飲んで、食ってはのんで。

もーね、極上ね、極上♪

ビール＋ホタテザンギ、このコンビ、極上♪♪

 

ビール100杯でも飲めそう（笑）。

 

 

ごちそうさま。

 

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