お好み焼き（イカ玉）

ドラクエにスライムってモンスターいますよね。

あのぷるぷるしたヤツ。

 

あれね、実はわたしのお腹がモデルなんですよ。

知ってました？？

 

って、もちろんウソですけど。

 

でもそのくらいぷるぷる。

わたくしのお腹。

 

どーすんべやコレ・・。

 

この調子だと、秋頃にはキングスライムに成長してるかも？

 

どなたか、勇者の連絡先をご存じの方。

いらっしゃいましたら教えてください。

わたしのお腹に巣食う悪の大魔王を滅ぼしてもらいます。

 

見事撃退のあかつきには、100ゴールド差し上げます。

 

 

本日はお好み焼きヤッキー。

イカ玉です。

 

もちろん出来あいを持ち帰ってきたものなので冷え冷え。

そいつをレンジでチーン！

ほかほか湯気立つ出来たてならぬ、加熱したて（笑）。

 

それでは大阪人の魂、お好み焼き、わたくし別に大阪人じゃないですが、わくわくウキウキで食べたおしまっス！

 

 

生地はやんわりしとしと。
小麦の優しい甘みがさらりと伸びる。

 

タレはスパイシー。
甘辛さと濃厚ソースの刺激がぴりぴりと舌を刺す。

 

たっぷり塗ってある辛子マヨネーズがいいですね。
玉子のねっとりした甘みに辛子のピリっとした辛さ。
生地のうま味をぐっと引き立てる。

 

 

イカちゃん。
ちょっと小ぶりのカット。

 

ぐしっとした食感。
噛むと柔らか～くて。
湧き出すおつゆから、磯の香りがほわ～と立ち上る。

 

生地との絡みはいいですね。
小麦の甘みと溶け合いながら、イカの魚介感が味わいに深みを添える。

 

 

ビールちゃま。
今回はキリンの一番搾り。

 

プルタブ開けてぐいっとひと飲み。

 

炭酸の泡がぷしぷしと弾けて。
麦の香味がばっと広がる。

 

爽やかな麦の味わいの中に、ホップの苦みがざっと顔を出し。
豊かな余韻が、後味を心地よく終わらせる。

 

 

最後にお好み焼き＋ビール。

 

まずはお好み焼きをひと切れぱくん。
よ～く噛んで、小麦の甘み、タレのスパイス感をじっくり楽しむ。

 

すかさずビールをぐびり。

 

生き生きと口の中で広がるビールの香味。
青々しいホップの植物香は、目が覚めるほどに爽やか。

 

お好み焼きは甘くスパイシー。
ビールは爽快快活。
ふたつの個性が溶け合いながら、美味しさの幅をぐんぐんと伸ばしていく。

 

 

お好み焼きとビールの競演。

今回もたっぷりと堪能。

 

何回食っても美味いですわ、このコンビは♪

 

 

ごちそうさま。

 

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