店主たみこの食べたおし的食日記

豚の角煮

2015年06月15日

豚の角煮


かつてわたしが小学校か中学校だった頃。
缶ジュースは1本100円でした。

 

それが当たり前でした。

 

しかし消費税という新しい税金が導入され。
本体価格に対して一律3%の課税。

 

それに伴い缶ジュース1本110円に値上げ。

 

税率3%なのになんで値上げ10%なの?と疑問に感じつつも。
自販機で103円売りって訳にはいかないわなーと、無理矢理納得。

 

その数年後、消費税が増税になり5%に。
缶ジュースは1本120円に。

 

なんで?

 

さらに昨年の増税。
消費税5%→8%。
缶ジュース120円→130円。

 

気付いたら130円。

 

消費税が3%→5%→8%と増えて行ったどさくさに紛れて。
缶ジュースは110円→120円→130円。

 

上げ過ぎじゃね?

 

あからさまな便乗商売に。
飲料業界やりすぎだと感じているのは。
わたしだけでしょうか?

 

豚の角煮 アップ

 

豚の角煮を買ってまいりました。

わたしの大好物♪

 

もうね、お肉が大好きでね。

毎日食っても飽きません。

痛風になるから毎日は食べないけど(笑)。

 

それではダ・ダ・大好き~なお肉。

生唾ごくりと飲み込んで。

食べたおしま~す♪♪

 

豚の角煮をひと切れ

 

脂ほちゃほちゃ。
箸だけでつるっと切れる、ゼリーと液体の中間くらいの質感。
濃密な甘みがとろ~んと滴ってくる。

 

お肉部分はぐっと重みがあって。
ハードな味がずしっと沈み込む。
力強いお肉の味わい。

 

も~ぉ~とにかく柔らかい♪
そしてジューシー。
湧き出すお肉エキスがしびれるほどに豊潤で。
口中お肉のうま味であふれ返る。

 

ごはんと豚の角煮

 

そのお肉をさっき炊きあがったばかりのホカホカごはんと。

 

どっ!と湧き出すボリューム満点の美味しさ。
うま味あふれる肉汁が、ゆるゆるとごはんに馴染んでいく。

 

ごはんの水分に希釈される事で、断然味の伸びが変わりますね!
ぐんぐんと広がりを増していくお肉の味わい。
さらにごはんのすかっとした甘みも加わって。
味の厚みがこぼれるほどに膨らんでいく。

 

 

あ~~タマンな~い♪

やっぱりお肉最高ッス!!

 

とろとろお肉に庶民な幸せを感じつつ。

 

豚の角煮とごはん

 

ごちそうさま。





 

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