豚の角煮
2015年06月15日
かつてわたしが小学校か中学校だった頃。
缶ジュースは1本100円でした。
それが当たり前でした。
しかし消費税という新しい税金が導入され。
本体価格に対して一律3%の課税。
それに伴い缶ジュース1本110円に値上げ。
税率3%なのになんで値上げ10%なの?と疑問に感じつつも。
自販機で103円売りって訳にはいかないわなーと、無理矢理納得。
その数年後、消費税が増税になり5%に。
缶ジュースは1本120円に。
なんで?
さらに昨年の増税。
消費税5%→8%。
缶ジュース120円→130円。
気付いたら130円。
消費税が3%→5%→8%と増えて行ったどさくさに紛れて。
缶ジュースは110円→120円→130円。
上げ過ぎじゃね?
あからさまな便乗商売に。
飲料業界やりすぎだと感じているのは。
わたしだけでしょうか?
豚の角煮を買ってまいりました。
わたしの大好物♪
もうね、お肉が大好きでね。
毎日食っても飽きません。
痛風になるから毎日は食べないけど(笑)。
それではダ・ダ・大好き~なお肉。
生唾ごくりと飲み込んで。
食べたおしま~す♪♪
脂ほちゃほちゃ。
箸だけでつるっと切れる、ゼリーと液体の中間くらいの質感。
濃密な甘みがとろ~んと滴ってくる。
お肉部分はぐっと重みがあって。
ハードな味がずしっと沈み込む。
力強いお肉の味わい。
も~ぉ~とにかく柔らかい♪
そしてジューシー。
湧き出すお肉エキスがしびれるほどに豊潤で。
口中お肉のうま味であふれ返る。
そのお肉をさっき炊きあがったばかりのホカホカごはんと。
どっ!と湧き出すボリューム満点の美味しさ。
うま味あふれる肉汁が、ゆるゆるとごはんに馴染んでいく。
ごはんの水分に希釈される事で、断然味の伸びが変わりますね!
ぐんぐんと広がりを増していくお肉の味わい。
さらにごはんのすかっとした甘みも加わって。
味の厚みがこぼれるほどに膨らんでいく。
あ~~タマンな~い♪
やっぱりお肉最高ッス!!
とろとろお肉に庶民な幸せを感じつつ。
ごちそうさま。
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