ジャンボ餃子

わたしゃ20代の頃は重度の花粉症患者で。
毎年春は、そりゃーもー地獄のような状況でした。

 

それが30代半ばくらいから、なぜかピタリと症状が出なくなり。
日によっては多少鼻水の出る日はあるものの。
全盛期に比べれば”屁”のようなレベルで。
ここ数年は快適な春を過ごせております。

 

アレルギーなんてのは、1回発症したら一生のお付き合いだと思ってたんですけど。
治ることもあるんですかね？
不思議なもんです。

 

取りあえずあの悪魔のような不快感は二度と経験したくないので。
花粉症さん。
もう永遠にわたしの前に現れないでください・・・。

 

 

はい、ジャンボ餃子です。

ギョ・ギョ・ギョーザ。

 

ジャンボなのでね。

実際大きいです。

一般的な餃子の倍くらいのサイズ。

 

デカイってスバラシイ！！

 

そんなジャンボ餃子。

大きなお口をあんぐ～り開けて。

喜びで涙目になりながら、食べたおします。

 

 

ジャンボ餃子をタレに浸してぱくん！

 

口一杯のボリューム感。
デカいのでね！
さすがの食べ応え。

 

皮はしなやかに柔らかく、むっちりと粘る。

 

中の餡はうま味たっぷりで。
肉から大量の汁がじゃばりとあふれ出す。
タレの塩辛さとラー油のホットな刺激がそこに絡みつき。
ぐんぐんと膨らんでいく味。

 

にんにくとニラの香味もいいですね。
うま味を下からどんと押し上げ。
美味しさをダイナミックに広げる。

 

いや～ンまいわ～ジャンボ餃子～♪♪

 

 

本日のビールはこちら。

アサヒのスーパードライ。

ザ・キング・オブ・ビールです。

 

では早速スーパードライをぐびり。

 

切れのいいミネラル感。
スティーリーな香味がシャープに口の中を走る。
スピード感満点の飲み口！

 

麦のうま味は爽やかで。
ホップの青い植物香と交わりながら、生き生きとした美味しさが喉の奥へと流れ込んでいく。

 

 

最後にジャンボ餃子をばくん、ビールをぐびり！

 

どろっ・・とうま味を広げる餃子。
お肉の力強い味わいと、みじん切りにされた野菜の甘みが、どっしりと舌に乗っかる。

 

そこにざっと流れ込むビール。
口の中のベタついた油を全て洗い流し、餃子のうま味をぎゅっとタイトに引き締める。

 

同時に湧き上がるホップの植物香。
青い香りは清々しく鼻を抜け。
後味を涼しくまとめ上げる。

 

かーーーたまんないワ！
餃子＋ビール！！

なんでこんなに美味いのよーー！！

 

こうしてジャンボ餃子＋ビールの素敵な時間を満喫。

食べる幸せを噛みしめつつ、え～え感じでヨッパライました～（笑）。

 

 

ごちそうさま。

 

自宅の最新記事一覧