肉じゃが

『三日坊主』

 

それは。
わたしのためにある言葉。

 

何をやっても続かない。
面倒臭いことはすぐ飽きる。
初志貫徹、できない。

 

「三日坊主」というテーマでブロンズ像を作ったら。
きっとわたしは最高のモデルになれるだろうと。
力を込めて言えます。

 

まさに！！
ミスター三日坊主。

 

こんなヘタレなわたしですが。
ブログだけは頑張って続けていきますので、ヨロシクです。

 

食べるのだけは、好きです♪

 

 

肉じゃがです。

 

もちろんお手製ではありません。

買ってきました。

 

肉じゃがくらい自分で作れよと言う感じですが。

作ってもひとりで全部食べなきゃいけないんでね。

材料余っちゃうんですよ。

買った方が無駄がなくて効率的。

 

と言い訳して（笑）、お惣菜の肉じゃが、食べたおします。

 

 

じゃがいもはほこほこ。
熱の通りきる一歩手前くらい。
ふっくらとした食味が優しい。

 

おつゆはさっぱり。
みりんの甘みは控えめ。
醤油の香味が清々しく鼻を抜ける。

 

お肉、激少な。

その極少お肉は柔らかく炊きこまれ、うま味満点。
脂のぷるぷる感が実に甘い。
爽やかなおつゆとしっとり馴染む。

 

 

・・それにしても少ない・・・。

 

 

ではごはんといっしょに。

 

柔らか～な炊き立てご飯。
粘りたっぷり、舌の上にねっとりと乗っかる。

 

そこにほこほこのじゃがいも。
優しいおつゆがさらりと流れ出し。
さっぱりとしたうま味がゆっくりと後を追う。

 

ひと噛みごとに湧き出すふっくらとした味わいがもぉぉ～～。

いいですね！
家庭の味～～って感じで。

 

ホントはもっと濃い目・甘めの味付けの方が好みなんだけどね（笑）。

 

 

日本の味、肉じゃが。

本日もリラックスしてのんび～りいただきました。

 

 

ごちそうさま。

 

 

 

 

肉少ない・・・。

 

自宅の最新記事一覧