ギョーザ
2015年02月26日
ブログ記事。
めちゃ更新が遅れ遅れですが。
ネタ切れって訳じゃないのですよ。
ネタはナンボでもある。
あふれ返るほどある。
だって食べ物全部ネタなんだから。
時間がないノダーー!!!
記事1本書くのって結構時間かかるのよね。
その一方で日々の自由時間が激×激なくて。
休みの日にどばっと書き溜めなんかしたいんだけど、その休みが全然ないし。
とーにかく自由時間がないのよ。
マイっちゃうわ。
今日も睡眠時間削って、一生懸命カキカキ。
わしなんでこんなコトやってんだろ?
まあこれはこれで実は楽しかったりもするんだけどね(笑)。
はい、ギョ・ギョ・ギョーザです。
毎日食っても飽きない食べ物。
ザ・ギョーザ。
生まれてから今までに食べてきた餃子を全部積み上げたら、きっと東京タワーより高くなるだろうってくらい食ってきたギョーザ。
日本の国民食と言っても過言じゃないでしょうな。
そんな餃子をバックン!むしゃむしゃ食べたおします。
皮はぷるぷる。
伸びのある弾む食感。
中には餡がむっちり。
挽肉のうま味がじゅわり~と湧き出し、脂がとろんとろんと舌を洗う。
ニラのザクザク感がいいですね!
溌剌としたニュアンス。
青い香味が味をシャキっと引き締める。
はい、本日のビールはこちら、キリンのクラシックラガー。
ラガービールには2種類あって。
普通にラガービールと言うとこっちじゃない方。
あっちは生ビールです。
このちょっとレトロなデザインの缶は生ビールじゃありません。
そもそもラガービールって元々生じゃなかったのね。
でも昨今の生ビール嗜好に押されて、ある時突然生ビールに切り替えられて。
このラガービールの生ビール化、結構賛否両論あったらしく。
昔のラガービールがいい!って声が結構あったんでしょうね。
その後復刻版って形で生じゃないラガービールが限定復活して。
それが好評だったのか、結局生じゃないラガービールが”クラシックラガー”って形で定番化されたのです。
そんな経緯で現在キリンからは二つのラガービールが出ている訳です。
あーややこしい(笑)。
ではクラシックラガーをぐびり。
クリーミーな泡立ち。
シルクのようにするりするりと口の中を流れていく。
そしてラガー独特の苦みがガツン!
力強い香ばしさと共にパワフルな美味しさがぶつかってくる。
そして後味にも苦み。
骨太な余韻がじわりじわりフェードアウトしていく。
それではギョーザをかぶり、むっちゃむっちゃと噛んでクラシックラガーをぐびり。
ばん!と広がるうま味。
ギョーザのオイリーな味わい。
クラシックラガーの力あふれる飲み口。
力×力。
二つのパワーがぶつかり合って、味のボリューム感が大きく爆発する。
いーやタマラン美味しさ!
強烈な力勝負!
ひと口ひと口が横綱同士のガチンコ対決!
もー迫力満点!!
楽しいー!
餃子vsビールの時間無制限一本勝負。
楽しいー!
こりゃナンボでも食えますわね♪
もう後はむしゃむしゃ、ぐびぐび、むしゃむしゃ、ぐびぐび。
本日も美味しいコンビで至福を体感。
食べるってホント幸せーネ♪
ごちそうさまン♪
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