かつや　味噌カツ丼

毎日食ってます。

ヤケ食いばっかしております。

 

もうね食べるくらいしか楽しみがないんですよ。

とにかく休みないし。

拘束時間長いし。

家帰ったらバタンキューだし。

 

楽しみは食べることだけ。

 

でも贅沢言っちゃダメですね。

美味しいもの好きなだけ食べられるって、それでだけでも十分幸せな事。

 

今日も美味しく食べられる事に感謝です。

そして自由気ままに食べたいもの食べられる毎日に感謝です。

 

どんなに辛くても腐らずに心を強く持って頑張るぞ！

 

 

さて、かつや。

目的はコイツ。

前回何気にスルーしてしまった期間限定の”味噌カツ丼”。

 

早く食べないとね！

いつもぼさーっとしてる内に期間終わって食べられないまま終わっちゃうから。

 

カウンターに座ってコレとメニュー見せてオーダー。

腹ペコなので大盛りで。

 

 

おお！なかなかのボリューム感！

ネギどっさり。

山になってます。

大盛だからごはんもたっぷり。

 

むふ♪

 

でわでわかつやの味噌カツ丼、大きなお口を開けてバックバックと食べたおします。

 

 

まず味噌カツから。

 

衣は揚げ立てサクサク。
その衣に味噌ソースがべっちゃ～り。

 

この味噌ソース。
甘い事！
旨い事！
甘味＋辛味＋酸味、そしてうま味が溶け合い、混ざり合い、濃厚な味わいがどろどろどろ～っと口の中に落ちていく。

 

濃いんだけどね。
しつこくなく、クドくなく。
ギューーーっと凝縮された力強い味がもう強烈なインパクト。

 

そしてお肉は厚くて柔らかくて。
粘りもたっぷりあり、文句なしのボリューム感。
もんごもんごと噛み続けてるだけで積み上がっていく幸せ～な感覚。

 

ああ・・かつやのカツ～～～♪♪

 

 

続いて味噌カツをごはんと一緒に頬張る。

 

じゅわっと湧き出す味噌ソースの甘み。
みっちりと詰まった味の塊はただひたすらにウマくてウマくて。

 

お肉の存在感も抜群。
しっとり柔らかなお肉からは、豊潤な肉汁があふれ出てくる。
うま味に満ちたジューシーな味わい。

 

そしてごはん。
お米一粒一粒からにじみ出るでんぷんの甘みは震えるほどにみずみずしく。
お肉＋味噌ソースの味を溶かし込みながら、口の中を豊潤なうま味で満たしていく。
尻上がりにぐんぐんと伸びを増していく美味しさ。

 

い～や美味いねコレは！

 

 

ばっくんばっくんと食べ続け、頬張り続け、あっという間に完食。

美味しいものはなくなるのが早いのです。

 

また食べたいな。

 

ごちそうさま。

 

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