店主たみこの食べたおし的食日記

お好み焼きセット

2014年09月25日

お好み焼きセット


風邪を引いたので、4日連続8時間睡眠を取りました。

さすがに体力が回復していくのを実感。

やっぱ人間寝んとダメだなーと。

 

そして改めて普段いかにデタラメな生活を送っているかも実感。

 

ないですからね、4日連続で8時間も寝るなんてこと。

やること多すぎて。

睡眠時間削らなきゃ消化できない。

寝てるヒマなし。

 

考えてみたら20代の頃からこんな生活送ってます。

努力がいつか報われる日が来ると信じて。

 

でも何も変わらない現実、今。

ここまでの頑張りは何だったのか?

そしていつまでこんなこと続けていかなきゃいけないのか?

 

なんか情けなくなってきますわ・・・(泣)。

 

お好み焼きセット アップ

 

さーまたまた登場、お好み焼き。

今回はたこ焼きとのセット。

お好み焼き1枚+たこ焼き3粒。

 

しょっちゅう食べてます、お好み焼き。

大好きなので~~♪

 

なお今は朝ですのでビールは抜き!です(笑)。

 

ではお好み焼き+たこ焼き、ぱっくんもぐもぐ食べたおします。

 

タコ焼き

 

まずはたこ焼き。

 

生地はとろとろ。
小麦の甘みが優しくしっとりと舌を撫でます。

 

降りかけられたタレは甘辛く。
スパイシーな香味をピッと伸ばす。

 

タコは大切り。
弾力感満点の感触がぐにんと感じられ、噛むと磯の香りがふーっと沸き立つ。
とろとろ生地ともよく馴染んで。
美味しさの重量感がグンと増します。

 

中に紅ショウガ入ってますね。
ショウガ独特のざっくりとした辛みが後味にすっと上ってきます。

 

お好み焼き

 

ではお好み焼き。

 

こちらも生地はとろとろ。
たっぷりキャベツのざくざくした食感がすごくいいですね。

 

使われているソースは同じ、でもたこ焼きよりこちらの方がマヨネーズをたくさん塗ってあるせいでしょうか、感じられる味わいはマイルド。
流れるようにしっとりとした美味しさで口内を満たします。

 

具材は豚肉。
カリカリに焼き上げられていて、ハードな食味が美味しさの密度感をぐっと高めます。

 

後味にはかつお節の香ばしい風味がふわりと鼻をくすぐる。

 


いんや~美味い♪

お好み焼き+たこ焼き、粉モノゴールデンコンビです。

 

 

ごちそうさま!





 

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