お好み焼き（イカ玉）

本日は休日。

ただ今メモっておいたネタを一気に記事化しております。

 

ちょこちょこ書いてはいるんですよ、記事用のネタ。

でもその後、画像選択して、加工して、それをHTMLに突っ込んで、最終的に1本の記事にまとめる。

この時間が取れない。

もー悲劇的に時間がない。

 

そしてそろそろ用事で家を出なきゃいけない。

仕事の用事で。

 

ちなみに今月の休みは今日1回だけ。

週休二日が当たり前のこのご時世に、月休1日っスよ！

そのたった1回の休みさえ仕事の用事に消費される。

 

こーんなコトやってるから時間ないのんよーーー！！！！

 

でも仕事せな生活できんので、やることやってきます・・・（泣）。

 

 

で、お好み焼きネタパート2です。

イカ玉。

 

前回はブタ玉。

今回はイカ玉。

ちょっと違います。

 

ちょっとね（笑）。

 

ではイカいかイカ玉たまぁ～、こんがり焼けたのをばっくん！食べたおします。

 

 

生地はとろとろ。
たっぷりと塗られた辛子マヨネーズが強烈に甘くて辛くて。
とろとろ生地と実によく馴染む。

 

タレのスパイスもすごく刺激的。
小麦粉の甘みにぴっぴと香味を走らせる。

 

後味にぐっと盛りあがってくる味わいのボリューム。
甘さ辛さの交わる豊かな美味しさは、いつまでの口の中にふつふつと残る。

 

 

イカさんです。

 

ぐにんぐにんで弾力感満点の噛み心地。
そして噛めば噛むほど、磯の風味がふわり～と立ち上ってくる。

 

今度は生地と一緒にぱくり。

 

とろとろ生地の中に、イカのぐにんぐにん感がはっきりと感じ取れる。
そのイカから湧き出す磯の香り。
小麦粉の甘み＋タレのスパイスにイカの魚介感が加わることで、ますます味わいのボリュームが増していく。

 

イカスねーイカ玉！！

 

 

本日の相方です。

キリンのラガービールさま。

 

わたくしの中では、このビールはヒゲもじゃ体重120kgお腹ぼちゃぼちゃの40代くらいのアメリカのおっさんというイメージがあります。

ない？？（笑）

 

ではラガービールをぐびり。

 

ばっと広がるがっしりとした苦み。
太い味わい。
この男味がラガー！！

 

いいですね。
さすがザ・キング・オブ・ビール！！
飲み応えの充実感が段違い！

 

 

ではお好み焼きをぱくり、ラガーをぐびり。

 

クリーミーな生地の上をざっと流れていくビール。
ビールに溶け出した小麦粉はますます甘みを増し。
そしてビールの苦みが味わいに強烈なワイルド感を与える。

 

すごいね、ラガー。
やっぱこのパワー、別格です。
前回のスーパードライより断然相性がいい。
食べ比べるとはっきり分かりますね、この違い。

 

スパイスのガンガン効いたボリューミーなお好み焼きの味わい。
それに対して繊細でシャープなスーパードライ。
方やパワーあふれるラガー。
やっぱドライだと押し負けちゃんですよね。

 

 

そんな事を思いながらむしゃむしゃ、ぐびり。

むしゃむしゃ、ぐびり。

 

あーーーー楽しっ♪

 

お好み焼き＋ビールの美味さをキングに楽しんでー！！！

 

 

ごちそうさまー！

 

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