店主たみこの食べたおし的食日記

ニラ饅頭

2014年08月15日

ニラ饅頭


2014年。

色々な決意を持って迎えた年。

この年を人生のターニングポイントにするぞと誓った年。

 

そして現在8月。

なーーーんもできてなくて。

 

既に1年の折り返し点を過ぎてて、何も結果を出せてない現状。

どうなる?

どうなるのオレ??

 

シャレにならない焦りを感じる今日この頃。

このままじゃアキマセンね。

 

どーしよう・・どーしよう・・オロオロ・・オロオロ・・(汗)。

 

ニラ饅頭 アップ

 

さて本日はニラ饅頭。

まー人生の話は置いといて、取りあえずニラ饅頭。

 

美味しい物食べてる時だけは人生バラ色なのだヨ♪

 

こんがりとい~い感じで焼かれてますが、焼いたのは店の人。

わたしゃ家持って帰ってレンジでチンしただけ(笑)。

 

それでは本日はニラ饅頭。

人生のどん詰まりに切迫感を感じつつ、明日からは頑張るぞの決意を胸に、食べたおします。

 

ニラ饅頭をひと口

 

まずはニラ饅頭、タレに浸してぱくり。

 

もっちもちの皮。
中には餡がたっぷり。

 

挽肉がもうとろっとろに柔らかく。
ねっとりねろり~んと舌を舐める。

 

そこから湧き出す豊潤な肉汁。
うま味満点の液体がゆるゆると口の中を流れていく。

 

そしてニラ。
独特のむわんむわんの香味。
挽肉の重たい味わいにさらに重みを加えるような、粘着質な香気。

 

まとわりつくわ~~(笑)。

 

サントリー和膳

 

恒例、ビールさんの登場。
サントリーの和膳です。

 

容赦なくプルタブをぷしっと開けてぐびぐび。

 

さーっと走る清々しいホップの青い香味。
駆け抜けるような清涼感が口の中を通りすぎる。

 

ラフな苦みが程良く味わいに力を与え。
ボリューム感満点の麦の香ばしさがぱーっと口の中で弾けていく。

 

いっや美味いわ♪
やっぱ夏の夜はビールですわ♪

 

サントリー和膳と韮饅頭

 

ではニラ饅頭をひと粒ぱくり、もんごもんごうま味を楽しんだ後にすかさずビールをぐびり。

 

ニラ饅頭の油がビールでさーっと洗い流され。
ニラの植物感満点の香味がぱっと表に出る。
青く澄んだ、なんとも清々しい香味。

 

ビールもまた清涼感を増して。
目の覚めるような心地よさで喉を湿らせる。

 

後からじわりと湧き上がる挽肉のうま味。
重たいお肉の味は余韻の充実感をぐっと高め。
美味しさのインパクトを気持ちよく盛り上げる。

 


い~や美味いねビール+ニラ饅頭。
こりゃたまりませんヨ!

 

ススム!ススム!

どんどんススム!

食べて飲んで、食べて飲んで。

ノンストップでひたすら腹に流し込む。

 

ぺろんと食べ切って幸せタイム終了。

 

ニラ饅頭とサントリー和膳

 

美味しかった。

ごちそうさま!





 

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