白鶴まるパック
2014年08月12日
日々へとへとで。
本当にヘバっています。
昨日も恒例(?)の寝落ち、そして今目覚めて。
やること一杯あって、寝てられないけど、取りあえずちょっと休憩と横になると、そのまま寝落ち、のパターン。
最後に布団で寝たのはいつだろうか??
なんとかしなきゃね、この負のスパイラル。
いつまでも続かないなこれじゃ、体力的に。
でも全然先が見えなくて。
どうしよう・・・。
さて本日は白鶴まるパック。
日本で一番売れているお酒、じゃないのかな?
赤地に白抜きでぐるりと描かれた〇、酒屋さんに行くと必ず目にするパッケージです。
正直パック酒ってあんまり飲まんのですよ。
いつも日本酒は四合瓶で買ってきます。
多すぎるんですよね、1.8リットル。
ってこのまるパックは2リットルですけど。
でも今回はブログ用にと思ってパック酒買ってきました。
では本日は白鶴まるパック、おやぢモード全開にて飲みたおします。
色はほぼ透明。
きれーに澄んだ色調。
脱色しまくりですな(笑)。
グラスに鼻を近づけると、お米の濃密な香りがねっとり。
ちょっとツンとしたエステル香も。
味わいフラット。
お米の濃厚なアタックはなく。
凹凸のない単調な飲み心地。
後味には日本酒独特の焼けるような香味。
じわじわじわっとした余韻が長く残る。
完全に酸がボケてますね。
この時期に常温で飲むこと自体に無理があるぞよ・・・と(笑)。
せめて冷蔵庫で冷やしたらもっと美味しくなったのかも。
でも冷蔵庫狭くて、2Lのパック酒なんか入らんのですヨ。
で今回のおつまみはこれ、コーンビーフ。
見た目どうみてもハムに見えるけど、コーンビーフです。
お店の人がコーンビーフって言ってたんだからコーンビーフです。
かかっている茶色いタレはごまドレッシング。
コーンビーフのパックに引っ付いてました。
では早速ひと口。
肉質柔ら~か。
スジスジ感はないですね。
どこをかじってもしなやかな噛み心地。
湧き出す肉汁はうま味たっぷり。
ワイルドな牛肉の味わいがどしっと来ます。
ほんのり入ったサシからは、脂の甘みがとろり。
赤身の重量感をゆるりと包み込みます。
ごまドレッシング、なかなか合いますね。
味わいに香ばしいフレーバーが付いて。
ところでコレ、ローストビーフですよね?
コーンビーフ?
本当にコーンビーフ?
コーン入ってないでしょ、どう見ても??(笑)
では自称(?)コーンビーフを頬張ってもむもむ・・白鶴まるをぐびり。
おっ、意外といいっすね、コレ♪
きれいにマッチ。
牛肉+お米ですから。
よくよく考えたら相性が悪いはずもなく。
お肉のうま味と白鶴まるの軽快な酒質がきれいに噛み合います。
超薄切りのお肉なんでね。
合わせるお酒もこのくらいの軽さのものが丁度いいのかも。
あんまり濃厚どっすんのお酒と一緒だと、きっとパワー負けしちゃうでしょうね。
あとはひたすら食べる、飲む、食べる、飲む。
何回食べてもこりゃいいネ~~♪♪
ごちそうさまでした。
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