中華惣菜四種セット
2014年07月25日
ただでさえ休みがない上に。
今日ようやく今月3回しかない休みの2回目なのに。
今から仕事・・・・。
出勤予定のおばちゃんが体調悪いから休ませてくれと・・・。
そりゃ体調悪いのに無理に出て来いとは言わないけど、なんで今日よ??
他に体壊す日いくらでもあったでしょ??
みたいな。
そんな文句言ってもしょうがないのは分かってますが、こちらも人間。
感情の部分で割り切れない。
理不尽すぎる。
納得いかない。
たま~~~~~~~~~~~~~の休みくらいちゃんと休ませてくれよと。
ここにたどり着くまでどんだけ長期間の連勤連勤を耐えてきたと思ってんのよと。
もうやってられませんわ・・・・。
さて、話し戻して昨日の夜。
中華総菜を買ってきました。
全四種の詰め合わせセット。
いいね!
いい眺めだね!
中華大好きです。
それではばっくん!ばっくん!中華総菜四種。
張り切って食べたおします!
一番手、ニラ玉。
衣はむちむち、やや厚め。
中には挽肉とニラ。
ぎゅっぎゅっと噛むと、挽肉のオイリーなうま味がとろり、少し遅れてニラのムラムラ~な香味がむわりぃ~~・・・。
口の中が空になった後も残るニラの香り。
むわりむわりとしつこくまとわりつくこの執念深さ(?)が、ニラ。
二番手、海老餃子。
衣はぷるぷる。
中にはぷりっぷりの甘海老。
なんとコイツ、具は海老のみ。
てっきり挽肉+野菜に海老のすり身が練り込んであるのかと思ってたけど、完全に海老オンリー。
味わいは清々しい甘みの中に、磯の風味が少し。
弾力感満点の噛み心地がタマラナイ。
三番手、ジャンボ餃子。
むむ!さすがの食べ応え。
ボリューム感満点。
皮はむっちり、餡はむちむち。
挽肉のうま味と皮の甘みがきれいに溶け合う。
力強いお肉の味がどどんと落ち込んでくる。
四番手、ひと口餃子。
皮はやや硬。
そして中の餡はぎゅっと締まった質感。
挽肉、みっちりと詰め込まれております。
ここにもニラたっぷりで。
むわむわ香気が喉仏から鼻腔のてっぺんまで一気に覆い尽くす。
ではここでいよいよアレ、登場。
わたくしの心の友、アレ。
いつもの、アレ、です。
[アレ登場]
はいビぃぃぃぃぃルちゃ~ん♪
今回はサントリー・モルツ・サマードラフト。
夏季限定醸造です。
前置きはいいので、さっさとプルタブをぷしゅっ!
すかさずぐびーーーーっとひと口。
爽快!
強烈爽快!
さーーーっと走るフルーツテイストが痺れるくらい清々しくて!
この前飲んだオリオンビールに共通する、生き生きとしたフルーツのフレーバー。
いや、コレ美味いわ!
ツボですわ!
では中華総菜クンたちをぱくり、ビールをぐびり。
どの惣菜も油で炒めて調理してあるので、当然表面は油でぎとぎと。
口に入れた瞬間に口の中は油まみれのねとねと状態。
その油をビールが一気に洗い流す。
ざっと口の中を走る澄んだ爽快感。
後味に抜けるフルーツのテイスト。
まずこの感覚がもースバラシイ!
そして次の瞬間、惣菜くんたちの味わいが突然柔らかくなる。
さっきまでの油ねっとりの追いかけてくるような味じゃなく、さっくりとした食材そのまんまの素の味。
ん~やっぱビールと油もののコンビネーションって、全然味変わりますわ♪
後は食って飲んで、食って飲んで、あはんはぁ~~ん♪♪
素敵×素敵なサマーナイトを満喫したのでした。
ごちそうさまでした。
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