店主たみこの食べたおし的食日記

かつや 親子丼とタレカツの合い盛り丼

2022年03月25日

かつや 親子丼とタレカツの合い盛り丼

 

暖かい日が増えて、快適な日々。

 

花粉が飛んでなければ・・・・ずび!



今年はあらかじめ病院で薬もらって対策バッチリと思ってたけど、実際は発症が少し遅れた程度。
本格的にエンジン掛かったら、もう薬関係ナシ。
例年通りズビズビのジュルジュル。
泣きたい毎日。

 

大体なんでこんなそこら中に杉の木植えてあんねん。
山一面、杉やん。
あんなモン全部切れっちゅーねん。
毎年どんだけ多くの日本国民があの花粉で苦しんでると思ってんのよ?
完全に害樹やん。

 

岸田さん、コロナより先に花粉症対策なんとかしてや・・・・(鬱)。



そんな重度の花粉症を引きずって、かつやへ。
とりあえずメシです。
選んだメニューは限定の”親子丼とタレカツの合い盛り丼”。
いつも通り大盛りにして、食べたおします。

 

親子丼の具

 

まずは親子丼の具。

 

鶏肉はややパサついた質感、味もどこか抜けててパサパサ。
そのせいかどうにも伸びに欠け、退屈な印象。

 

玉子はつゆをしっかり吸っててじゅくじゅく。
玉子の甘みに出汁のうま味がしっかり溶け込んで、じっとりしみ渡るような味わい。

 

タレカツ

 

タレカツは肉の厚みしっかり。
親子丼の方の鶏肉と違ってジューシーで、そしてぷるっぷる。
大量の肉エキスがじょば~と流れ出し、濃密な味で舌をべとべとに濡らす。

 

美味いな、このタレカツ。
めっちゃパフォーマンス高いわ。

 

親子丼とタレカツの合い盛り丼の具とごはん

 

今度はごはんと一緒に。

 

このごはん、親子丼の具のつゆがじゅっとじゅとに染みてましてね、旨いんだわ~♪
出汁+みりん+醤油がごはんの甘みと水気にしっとり融合し、抜けのいいうま味でざっと舌を洗う。

 

ここにタレカツ。
とにかく肉の厚みがしっかりあるのでね、量的にも味的にもボリュームがタマランのですよ。
肉の味がごはんの味をもりもり太らせ、ごはんの味が肉の味を伸びやかに走らせ。
美味さ×美味さの無限上昇。
だばだば湧き出す喜びの唾液がさらに美味さを加速させる!



もさもさ食いまくって。
最後はぐちゃぐちゃに混ざり合ってねこまんま状態になったのをお茶漬けのように掻き込んで。
ぶは!と幸せのため息をついて。

 

完食。



かつやの”親子丼とタレカツの合い盛り丼”。
親子丼の鶏肉さえもっとみずみずしければ文句ナシなんだけどね、その分を差し引いても十分お釣りの来る美味さ。
今日も充実感満点のごはんをいただきました。



ごちそうさま。





 

[参考]
・親子丼とタレカツの合い盛り丼:715円
・ご飯大盛り:132円

 






 

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