ココス　チキンと温野菜のジェノバプレート

 

仕事が終わって、さてメシ食うべーの時間。
体はくたくただけど、ハラはそんなに減ってない。
って事でガッツリ系より充実系がいいなー、という基準でお店を考え、ココスに決定！

 

店に入って席に着き、メニューを物色。
限定も色々やっているようですが、この日は何となくレギュラーメニュー気分。
なーに食うべかなーとしばらく検討した結果、”チキンと温野菜のジェノバプレート”を選択。
コメも必要なのでGセットも付けて（当然ライスは大盛りで）、食べたおします。

 

 

チキンと温野菜のジェノバプレート。

 

チキンの衣は極薄パリパリ。
スナック的な感覚。

 

その中には厚みのしっかりある鶏肉。
肉質ぷるぷる、じゅわじゅわジューシー。
なんだけど。
なーんか味がぱっさりしてて、ん？という感じ。
「肉の味」がしない、とまでは言わないけど、薄い。
なんやら薄い。
ジューシーなのに妙に味が軽い。

 

 

そんなチキンちゃんをごはんと一緒に。

 

ごはんは柔らかふっくら。
ねっとり粘って、甘みすっきり。

 

ここにどろんとかぶさるチキンの味。
ジューシーなので融合感はあるんだけど、いかんせんそもそもの味が薄い。
そのせいでどーにもノリが悪く、伸びもない。

 

その一方で光るのがソース。
トマトのフレッシュな酸味とみずみずしさがびっと走り、後にバジルの植物香が清々しく抜ける。

 

こりゃごはんじゃなくてパン向けだな。
このソースべっちょり塗って食べたら美味そう♪

 

 

みそ汁。

 

味噌の濃度はチョイ濃いめ。
はっきりとした大豆の香味と、強めの塩がきりっと締まる。

 

具材はネギ、麩、ワカメ。
量がソコソコあって、なかなかの充実感。
ワカメから湧き上がる海の香りが心地いい。

ぱっくぱっく食べて、完食。

ココスの”チキンと温野菜のジェノバプレート”。
見た目は鮮やかだけど、肝心の鶏肉がもうひとつ。
もっとうま味のノリノリの、いい肉を使って欲しいな～。
クオリティアップ、激しく希望！

ごちそうさま。

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[参考]
・チキンと温野菜のジェノバプレート：790円
・Gセット：320円
・ごはん大盛り：60円
・消費税：117円

 

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