店主たみこの食べたおし的食日記

吉野家 牛丼

2019年01月18日

吉野家 牛丼

 

この日は健康診断。
胃カメラ飲まされて。

 

おえーー!!!
おえーー!!!

 

臨死体験一歩手前とその先を思う存分往復し。

意識朦朧となりながら。

逃げるように病院を出る。

 

ふうぅぅぅぅ・・・・・。

 

このフラストレーション!
食って晴らしてやるーーー!!!!

 

と思うも、胃カメラ飲んだ当日は胃に優しい「消化の良いもの」「刺激のないもの」を食えとの指示。
こんな時こそガッツー!と食べたいけど、医師の指示には逆らえない。
じゃあなか卯でうどんでも食うかな?と一瞬考えたけど、どーーーにもなか卯な気分にならない。

 

消化の良いもの?刺激のないもの?うどん以外で?と考え。
ピーンとひらめいたのが、吉野家!
よし、今日は牛丼に決定!!(※注:牛丼が消化に良いかは謎)

 

って感じでやってきました、吉野家。
メニューは当然牛丼、当然大盛。
胃カメラで痛めつけられた胃を修復すべく。(※注:胃が修復されるかは謎)
食べたおします。

 

牛丼の牛肉

 

お肉はやんわり。
みずみずしくうま味たっぷり。
脂はぷるんと滑りよく。
甘い味わいがとろんと喉を濡らす。

 

やっぱいいですわ、吉野家の肉。
ここの肉って本当にブレない。
この味を食いに来たんだ~って気分を心から納得させてくれる安定の味。
甘み、うま味、食感、粘り。
どれも抜群のパフォーマンス。

 

さすが!吉野家!

 

牛丼の牛肉とごはん

 

そのお肉をごはんと一緒に。

 

ごはんはしとしと。
一粒一粒がみずみずしく、しっとりと伸び。
そこにたっぷりと降りかかった生卵。
とろとろの甘みがごはんに絡んで絡んで。

 

その甘いごはんにどん!と乗っかるやわやわお肉。
豊潤なうま味がどばどばと湧き上がり。
しみ出す肉の味!
そしてタレの甘み!
ごはん+生卵+肉+タレ、それぞれの味が互いに融合し合い。
噛めば噛むほど味が重なって重なって。
ずんずん美味しさのボリュームを増していく。

 

吉野家 みそ汁

 

とん汁。

 

具は長ネギ、玉ネギ、大根、ニンジン、レンコン、豆腐、そして豚肉。
とにかく具だくさんで。
「食べてる感」満点!

 

粒ひとつひとつは柔らかく、しかもしっかりと汁を吸ってて。
じゅく・・と湧き出す味噌の味がタマンナイ!

 

その味噌の濃度はやや濃いめ。
スパイシーな油がぴりっとアクセントになってて。
たっぷり具材と溶け合いながら、味の豊かさを大きく広げる。



完食。



吉野家の牛丼。
生まれて今までに一体何杯食べたか分からないけど。
やっぱこの味最高だわ♪

 

これで傷ついた胃も。
治った!

 

・・・はず!?(※注:胃が修復されたかは謎)



ごちそうさま。





 

[参考]

 

・牛丼(大盛):550円
・玉子:60円
・とん汁:190円

 





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