店主たみこの食べたおし的食日記

やよい軒 四種のチーズハンバーグ定食

2018年12月07日

やよい軒 四種のチーズハンバーグ定食

 

食欲の秋とはよく言ったもので。
お腹が空きますね、秋は。

 

冬は。

 

春は。

 

夏は。

 

まあ要するに一年中お腹空いてるけどね。(←?)

 

そんなお腹の隙間を埋めに、やよい軒へ。
おコメ好きにはたまらない、夢のコメコメ・ワンダーランドです。

 

オーダーは定番の”四種のチーズハンバーグ定食”。
美味し~いおコメと一緒に。
胃袋一杯食べたおします。

 

四種のチーズハンバーグ

 

四種のチーズハンバーグ。

 

かぶりつきからいきなり湧き上がる焼けた肉の香ばしいフレーバー。
それだけでおかずになるようなあの強烈な香りがガンガンと鼻を打つ。
と同時にざばっと湧き出す大量の肉汁。
肉のうま味に脂の甘みが溶け込み。
熱く、旨く、濃厚な肉の味が、液体となってどばどばと口の中を流れる。

 

チーズはゴーダ、レッドチェダー、モッツァレラ、パルメザンの四種ミックス。
との事だけど。
はっきり言って食ってても分からん(笑)。

 

とは言えチーズのインパクトは強烈で。
熱々の肉汁に凝縮したミルクの風味がとろりと溶け込み。
互いの味同士を融合させながら、さらにパワーを増していく。

 

四種のチーズハンバーグとごはん

 

この肉汁じゅわじゅわハンバーグをごはんといっしょに。

 

ごはんはしっとりつやつや。
お米ひと粒ひと粒がしっかり立ってて、程良く粘り、程良く柔らかく。
しみ出す汁は熱くて甘くて。
さらりと舌を撫でていく。

 

そこにずしっと乗っかる肉の味。
柔らかなごはんに大量の肉汁がとろ~りと溶け込み。
軽快な甘みに濃密なうま味が重なる。

 

もぉ~タマランですな、肉+ごはんの組み合わせ。

ごくごくオーソドックスだけど、でもやっぱこれが最高で。
噛み締めるたびにどっぱどばに味が湧き返って。
幸せでヨダレと涙が止まらない~♪

 

やよい軒 みそ汁

 

みそ汁。

 

味噌の濃度は中庸。
ふんわり湧き立つ味噌香が心地いい。

 

具は少量の麩とわかめ。
正直、ちょっと少なすぎね?って感じですが。
まあいいですわ、ごはんと肉が鬼美味いし。



それではそろそろ恒例のあの時間です。

 

やよい軒の大盛りごはん

 

 

[お替わりどん!]

 

お替わりどん!です。
今回も容赦なくヤっちゃいます。

 

たっぷりと盛り込んだごはんを目の前に置いて、にやりと笑う。
そのままおもむろに箸を差し込み、ぐばっと口に放り込む。
すかさずハンバーグも一切れ、追加で口に放り込む。
そして噛む噛むもむもむ噛む・・・。

 

うは♪美味ぁ♪

 

溶け合う肉の味+コメの味。
口の中を肉とコメでいっぱいにして。
噛んで噛んで。

 

にやり♪と笑って。

 

再び噛んで噛んで。
うま味と幸せをひたすらに噛み締める、噛み締め続ける。
そしてにやり♪と笑う。

 

極楽♪♪♪

 

 

後はもうひたすら食って食って食いまくって。

ぺろんと完食。



本日も美味しゅーございました、やよい軒。
ジューシーな肉にチーズ、そして柔らかくてみずみずしい白ごはん。
これをたらふく堪能できる贅沢。

 

んー。

 

やよい軒ってやっぱ、グレートだぜ~~♪



ごちそうさま。


 



 

[参考]
・四種のチーズハンバーグ定食:890円

 





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