店主たみこの食べたおし的食日記

丸亀製麺 牡蠣づくし玉子あんかけ

2018年11月23日

丸亀製麺 牡蠣づくし玉子あんかけ

 

CMで見ちゃったんです。
見ちゃったんですよーー。
一瞬で「食っちゃれスイッチ」オン。
コレは食わねばならぬ!

 

その「コレ」とは?

 

丸亀製麺の”牡蠣づくし玉子あんかけ”。
もーハートにズッキューン!でしたわ。

 

翌日、仕事が終わって一直線。
駐車場にドリフトで(←?)車を入れ、店内へダッシュ。
カウンターで牡蠣づくし大盛りを告げ、出来上がりを待つ、待つ、待つ、待・・・デキたー!

 

はい、でわ早速。
出来たてあちあちの大~好きな牡蠣ちゃんうどん、うっきうきで食べたおしまっす♪

 

牡蠣づくし玉子あんかけのおつゆ

 

おつゆは出汁感たっぷり。
昆布の滋味がゆる~としみ出し。
豊かなうま味がじわじわと厚みを重ねていく。

 

その中をするすると泳ぐ溶き玉子。
質感とろんと柔らかで。
甘く、旨く。
出汁の味ときれいに溶け合う。

 

丸亀製麺のうどん

 

麺は極太、もっちもち。
太麺らしいダイナミックさでむんにりと歯を包み。
もっちゃもっちゃと粘る。

 

小麦の味わいふっくらソフト。
これまたおつゆの出汁と実によく馴染み。
うま味にうま味を乗せて、さらに味の膨らみを増していく。
噛めば噛むほどに湧き返るボリューム感!

 

牡蠣づくし玉子あんかけのカキ

 

牡蠣。
粒はやや小さめ、7粒。

 

肉質ぷにぷに。
ぷちゃっと潰れて汁がこぼれ出すと同時に、濃厚な磯香がむんわ~と湧き立つ。
鼻腔の奥までむんむんもんもん登って来る強烈な潮の香り。

 

こ~の~香りがぁ~~。
牡蠣好きには涙が出るほどの~~。
恍惚~~ぅエクスタシ~~♪♪

 

これを7回楽しめる喜び。

粒が少々小さいのがアレですが、それでも十分の食べ応え。

牡蠣×牡蠣×牡蠣の幸せタイム。



完食。



丸亀製麺の”牡蠣づくし玉子あんかけ”。
さすが丸亀らしいパフォーマンスの高い一杯でした。

 

これは平成最後の冬。
必食の一杯ですヨ!



ごちそうさま。





[参考]
・牡蠣づくし玉子あんかけ(大):770円

 


 




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