はなまるうどん 牛肉鍋焼きうどん
2018年02月01日
さみーのー。
さみーのー。
こんなさみー日は、あったかい麺がすすりたいのー。
って事で、はなまるうどんに一直線。
やっぱさみぃー日はあっちっちーな麺をちゅるちゅるヤルに限るのです!
オーダーは”牛肉鍋焼きうどん”。
なんやら大サイズはなさ気なので普通サイズで。
カセットコンロでぐつぐつ煮えたぎったヤツを。
イッキカセーに食べたおします。
おつゆは薄濁りの薄茶色。
甘いっすね。
甘い。
口当たりから柔らかな甘みがゆた~ん。
この甘み、多分みりんだと思うけど。
そこに醤油の香ばしさと出汁の味わい。
この味どちらかと言うと、うどんよりも鍋のおつゆに近い感じ。
じわじわ~っと後引いて。
ゆっくりゆっくり胃を温める。
うどんは極太。
もっちりと歯を包み。
むんにりと力強く粘り。
ぷるぷるんと元気に跳ねる
そして濃厚な小麦感。
豊かでふくらみたっぷりの味わいが、口の中いっぱいにあふれ返り。
噛めば噛むほどに味のボリュームを増していく。
このダイナミックな歯応えと力強い小麦の味。
やっぱはなまるの麺、いいですわ~♪
牛肉。
しっかり下味が付けられていて、おつゆ同様、こちらもみりんのニュアンスが顕著。
肉のうま味+みりんの甘みがきれいに溶け合い。
きりっと醤油も効いてて。
後から後から味が湧き迫って来る。
いや~美味いわ♪
この味付けならうどんのトッピングもいいけど、白いごはんと一緒に食べても美味いだろうな~♪
熱いおつゆをすすってすすって。
むちむちうどんを吸い込んで噛んで。
甘い牛肉を頬張って。
柔らかトロトロ野菜を味わって。
食べて食べて食べて。
汁一滴残さず、完食。
はなまるうどんの牛肉鍋焼きうどん。
体を芯からぽかぽかに温めてくれる。
幸せ一杯なひと品でございました。
いや~あったまったぁ♪♪
ごちそうさま。
コメントをする
はなまるうどんの最新記事一覧

はなまるうどん 豚バラ白菜あんかけ
2019年01月04日
小雪がチラつき。寒い寒ぅ~い日。ああ、あったかいものが食べたい。うどんが食べたい。あっちっちのうどんが食べたいーーーー!・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん 牛肉うどん
2018年09月08日
ちょいと用事があって外出。用事が終わったのがちょうどお昼時。どれ、メシ食うべー、とはなまるうどんへ。いつも通り限定を狙っ・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん 塩豚おろしぶっかけ
2018年04月21日
わたし病気なんですわ。どんな病気かと言うと。『どんだけでも食える病』。まーね。食えるのよ。食えるのよ。どんだけでーも。食・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん 牛肉鍋焼きうどん
2018年02月01日
さみーのー。さみーのー。こんなさみー日は、あったかい麺がすすりたいのー。って事で、はなまるうどんに一直線。やっぱさみぃー・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん 痺れ汁なし担々うどん
2017年10月06日
多分、見た人も多いと思うけど。この前テレビでやってた『うどん総選挙2017』。丸亀製麺がワン・ツー・スリー・フィニッシュ・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん 海鮮松前漬けのとろ玉ぶっかけ
2017年06月11日
昼休み。はなまるうどんへまっしぐら。目的は限定の”海鮮松前漬けのとろ玉ぶっかけ”。が。来てみると。必殺の行列。10人以上・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん 濃厚豆乳担々うどん
2017年02月11日
なんかまた、最近えらい食欲旺盛でして。食っても食っても食い足りんのですよ。もう1食食いてーーー!!みたいな。でも食いたい・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん 明太生姜玉子あんかけ+鶏の唐揚げ
2017年01月16日
最近auウォレットってヤツを使い始めましてね。まあチャージ式の電子マネーね。イオンのWAONカードはもう何年も前から使っ・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん はなまるの冷だし+ちくわ磯辺揚げ
2016年08月21日
なんか虫歯っぽくて。奥歯が1本痛いんですわ。その歯の横に親不知が生えてて、そいつのせいで食べ物がよく歯の隙間に詰まるので・・・
カテゴリー:食べ歩き

はなまるうどん まるごと伊勢海老うどん
2016年04月09日
桜満開ですね。一面に生えるピンクの花弁がアッチにもコッチにも。なんか見てるだけで心浮き立つ季節。でも桜の見頃はせいぜい一・・・
カテゴリー:食べ歩き
おすすめ商品
- 世界のカレー 10食セット
- 販売価格:3,290円
- マサラビーフカレー(辛口) 10食セット
- 販売価格:2,980円
- 北海道産「秋鮭フライ」たっぷり30個!!
- 希望価格:5,940円
- 販売価格:4,980円
- 17%割引!!
- 老舗専門店の『手羽先明太子20本』
- 販売価格:3,480円
- 天然ハチミツ ジャングルハニー 250g
- 販売価格:6,280円
- 老舗専門店の『手羽先餃子20本』
- 販売価格:3,180円
- 老舗専門店の『手羽先チーズ20本』
- 販売価格:3,380円
- 老舗専門店の『手羽先餃子ミックス30本』
- 販売価格:3,980円
- 金華さば水煮(彩) 6缶セット
- 希望価格:2,916円
- 販売価格:2,580円
- 12%割引!!
- 金華さば水煮(彩) 24缶セット
- 希望価格:11,664円
- 販売価格:9,280円
- 送料無料21%割引!!
- まぐろの尾肉大和煮缶詰 6缶セット
- 販売価格:3,290円
- いわし味噌煮缶詰 6缶セット
- 販売価格:2,380円
- いわし醤油味付缶詰 6缶セット
- 販売価格:2,380円
- 小女子の佃煮缶詰(実山椒) 6缶セット
- 販売価格:2,980円
- 小女子の佃煮缶詰(白胡麻) 6缶セット
- 販売価格:2,680円
- 小女子の佃煮缶詰(白胡麻) 24缶セット
- 販売価格:9,480円
- 送料無料
- 小女子の佃煮缶詰(一味唐辛子) 6缶セット
- 販売価格:2,680円
- 小女子の佃煮缶詰(一味唐辛子) 24缶セット
- 販売価格:9,480円
- 送料無料