海老ギョーザ
2014年08月23日
最近食欲がますます増してきてですね。
食べる!食べる!もりもり食べる!
育ち盛りですね。
まだまだ育ちますよー。
横に・・・(汗)。
こりゃまいったなと。
もちょっと考えなイカンなと。
食えるだけ食っとたらそりゃ太るわなと。
と言う訳で食べる量を控えます。
できるだけ、できるだけ。
できるだけ。
できるのかーーーー????(←無理)
ほいっ、本日は海老ギョーザ買ってきました。
海老大好き!ギョーザ大好き!
大好きな二人の夢のフュージョン。
海老ギョーザ。
キングですね、この組み合わせ。
こんな美味いモノが食える幸せぇ~~♪♪
それでは大好き×大好きな海老ギョーザ、ばっくん!ばっくん!遠慮ナシに食べたおします。
まずは海老ギョーザ、タレにべちゃりとひたしてパクリ。
衣はねっとりと柔らかく。
伸びのある質感。
そして中の海老はぷりんぷりん。
まるで飛び跳ねるような弾力感。
その海老から湧き出すお汁がまた甘~くて。
濃密な甘みがとろ・・と舌を滑る。
さらにエビ由来の潮の風味。
爽やかな潮の香りがすっと鼻を撫でる。
挽肉はないですね。
具は海老のみ。
もう海老・海・海老な食べ心地。
[どどーーん!!]
さーここでいきなり登場のキリン一番搾り。
やる気マンマンです!!
飲め!飲めぇー!と。
やっぱギョーザにはビールっス!!
プルタブをぷしゅっと開けて、ぐびっとひと口。
透明感あふれる飲み口。
澄んだ香味がさーーっと流れる。
麦の風味は果てしなく清々しくて。
雑味のないクリアな味わいはもう何とも言えない爽快さ!
後味にグッっと盛り上がってくるホップの苦みがまたいいですね。
味わいにドンと重みを加えてくれます。
それでは海老ギョーザをぱくり、ビールをぐびり。
ねっとりとした油が洗い流される事で、海老の磯風味がはっきりと出てくる。
海老独特の、あの荒々しい程の磯風味。
そのうま味の中をぴちぴち跳ねる海老の身。
弾力感溢れる食感は、まるで生きているかのような感覚。
そしてビールの爽やかな香味。
清々しい麦の風味とホップの苦みが、味わいに何とも言えな伸びを与える。
い~や美味いねぇ~、海老ギョーザとビール。
抜群に相性いいですわ♪
この贅沢感。
もーキング!キングーー!!!(笑)
と言う訳で、本日も幸せ気分全開で独りビール&海老ギョーザを楽しみます。
さーー飲むぞーーー♪♪
取りあえずブログはここまで。
一旦ご・ち・そ・う・さ・ま~。
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