店主たみこの食べたおし的食日記

すき家 お好み牛玉丼

2018年12月21日

すき家 お好み牛玉丼

 

今日はお休み。
だけど晩飯がない。
と言う事は。
食いに行かねばーーー!!!

 

と言う事ですき家へ。

 

恒例の限定メニューチェック。
ん?なになに?”お好み牛玉丼”???
なにそれ?
牛丼だけどお好み焼き?
オタフクソース使用??

 

んーーーー・・・・。
キワモノ臭むんむんだ(笑)。

 

よし決定、本日はこの”お好み牛玉丼”を大盛りで。
寒ーーーいのでとん汁も付けて。
食べたおします。

 

お好み牛玉丼の牛肉

 

お好み牛玉丼。
まずはお肉から。

 

肉質やわやわ。
肉のうま味がじゅっと湧き出し、脂の甘みがとろりと滴る。

 

その上にどろりと降りかかったオタフクソース。
濃厚な甘辛さが肉の味をどっぽりと覆い尽くし。
さらにねろんねろんのマヨネーズ。
油まみれの甘みで肉をねっちょ~りと包み。
肉+オタフクソース+マヨネーズのトリプルパワーで、もー味ぐちゃぐちゃ。

 

ん~~~カオス♪♪

 

お好み牛玉丼のごはんと具材

 

そのカオス牛肉をごはんと一緒に頬張る。

 

ごはんはしっとり。
みずみずしい甘みがさっと流れ出す。
と同時に、たっぷりと染みた牛肉のタレが味のボディをぐんと太らせ。
ごはんの甘みに牛肉のうま味が重なる。

 

ここに絡んでくるオタフクソースとマヨネーズでべっちょべちょの牛肉。
最初オタフクソースのインパクトが強いけど。
その内どれがどれか分からんようになってきて。
さらにキャベツのザクザク食感も混ざって来て。
牛丼でもあり、お好み焼きでもあり、未だこの地球上に存在しない謎の食べ物でもあり。
なんて言うかもー。
新味(笑)。

 

すき家 とん汁

 

とん汁。

 

汁は味噌弱め。
でもその分油の甘みと唐辛子の辛みがピリリと良く効いてて。

 

その中にぶち込まれたたっぷり具材。
大根、ニンジン、長ネギ、里芋、こんにゃく、そして豚バラ肉。
大根がちょっと歯応え強過ぎかなという感じですが、どれもしっかり味わいがあって、汁がよく染み込んでて。
噛むたびにじょばっじょばっとうま味を湧き出す。
味も量もボリューム満点!



最後は牛丼ととん汁を交互に口に入れながら楽しみ、楽しみ。
完食。



すき家の”お好み牛玉丼”。
ジャンク感満点の。
デタラメな美味しさでした。

 

正直、牛丼なのかお好み焼きなのかどっちだよ?って印象はぬぐえませんが。
その煮え切らなさが。
逆にワンダーランド。(←意味不明)



ごちそうさま。





 

[参考]
・お好み牛玉丼(大盛):630円
・とん汁:190円

 





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