店主たみこの食べたおし的食日記

大阪王将 炎の餃子鍋

2017年12月16日

大阪王将 炎の餃子鍋

 

仕事が終わり、さあ晩飯だ。
今日はどこ行こう??
アテもなくフラフラと彷徨し、たどり着いた先が。

 

オオサカオオショオ!!

 

店に入りメニューを物色。
ガツッと心をつかんだのが”炎の餃子鍋”。

 

ほのお??
炎っスか??
これは食べねばーーー!!!

 

みたいな流れで。
冬の寒空の元、大阪王将のファイアーメニュー”炎の餃子鍋”。
定食セットにして、食べたおします。

 

炎の餃子鍋

 

炎の餃子鍋。

 

スープは真っ赤っか、花椒の香りギンギン。
アタックから見たまんまの唐辛子パワーがビシビシと舌を攻撃し。
後味にはびりびりと喉を焼く感覚。

 

おー、ファイアーだわー♪

 

餃子は衣ぷるぷる。
みっちりと詰められた餡は肉のうま味満点で。
粒がそこそこ大きいので、食べ応えもしっかり。
ただ野菜の存在感がなんか全然なくて。
正直、もうちょい野菜のザクザク食感が欲しいところ。

 

具材にはラーメンも入っておりまして。
その麺、ホットなスープを思いっ切り吸い込んでて、まーホット。
すする度に口の中が焼ける!焼ける!

 

から揚げ

 

から揚げ。

 

数は2個だけど、御覧の大きさ。
やっぱ肉はサイズがなきゃね♪

 

サクサクカリカリの衣からは揚げ油の香ばしさが豊かに立ち上り。
鶏肉からは脂の乗ったうま味がゆったりと溶け出す。

大きさの割には肉の厚みに若干の頼りなさを感じるものの。

やわやわの食感はシアワセ感満点~。

 

大阪王将の炎の餃子鍋とライス

 

ライス君。

サイズは大です。

こいつを餃子鍋の具材と一緒にもがっ!と頬張る。

 

さっと溶け合う甘味と辛味。
お米の甘味は優しく優しく。
餃子鍋の辛味は燃え上がるホット。
真逆の方向にぴーんと引っ張り合う味が。

火祭りのように踊る!踊る!

 

もちろんから揚げとの相性も抜群。
お米の甘味×鶏肉のうま味が混ざり合いながらどしっと重みを膨らませ。
豊潤な味わいで口の中を満たす。



最後はずずずーずずずーと餃子鍋のスープをすすり。
すすり。
ひたすらすすり続け。

 

完食。

 

もー。
汗びっちょりーー!!



大阪王将の冬メニュー”炎の餃子鍋”。
その名の通り思いっ切り「炎」な鍋でした。

 

ただその分。
汁まで全飲するとマジ汗止まりませんので。
お化粧崩れると困る女子にはチョイおすすめできないかもね(笑)。



ごちそうさま。




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