店主たみこの食べたおし的食日記

はなまるうどん 明太生姜玉子あんかけ+鶏の唐揚げ

2017年01月16日

はなまるうどん 明太生姜玉子あんかけ+鶏の唐揚げ


最近auウォレットってヤツを使い始めましてね。
まあチャージ式の電子マネーね。

 

イオンのWAONカードはもう何年も前から使ってますが。
auウォレットなんて使ってなかったし、存在すら知りませんでした。

 

これがなかなか便利で。
ミリオンカードの取り扱えるお店なら、全国どこでも使用可能。
この利用範囲の広さがWAONカードとの決定的な違い。
チャージ式だから、クレジットカードと違っていつの間にか使い過ぎたなんて失敗もなく。
しかも使えば使うほどポイントが溜まる。
当然小銭をチャラチャラ持ち歩く必要もない。

 

が。

 

ココ重要。

 

小銭を持ち歩く必要がないという事は。
小銭を使う機会がないとい言う事。

 

という事は。

 

小銭がいつまでたっても財布から無くならないということ。
いつまで経っても財布の中が小銭でジャラジャラ~~~。

 

結構ね、わたし、財布の中が小銭でジャラジャラしてるとイライラする人なんですよ。
さっさと小銭減らしてしまいたい・・・イライライラ・・・みたいな。
でもauウォレット使ってると全然減らないのよね、小銭。

 

auウォレット。
果たして本当に便利なのか?
実は余計に邪魔を増やしてるだけなんじゃないのか?
今ちょっと微妙~~な感覚の狭間で揺れています。

 


ん~~~~。
半年くらいしたら飽きてるかもね(笑)。

 

はなまるうどん 明太生姜玉子あんかけ+鶏の唐揚げ アップ

 

寒い日のある夜。
熱~~~いうどんでも食って体を温めようと。
はなまるうどんへ。

 

メニューを見ると、なにやら限定メニューの案内が。
あんかけうどんが三種。

 

・酸辣湯うどん
・鶏とトマトの酸辣湯うどん
・明太生姜玉子あんかけ

 

お~~♪
どれもイイじゃ~ないの~~♪♪

 

全部食べたい衝動(←笑)を抑えつつ、選んだのは”明太生姜玉子あんかけ”。
サイズは当然「大」。
ついでに”鶏の唐揚げ”も付けて。

 

それでは早速。
食べたおしましょー!

 

明太生姜玉子あんかけのおつゆ

 

おつゆ、甘いですね。
出汁のうま味に、玉子の甘みでしょうか?
優しく柔らかな甘み。

 

あんかけになってるのでとろみもあって。
つるつる~とろ~と舌の上を滑る。
ゆったりスローな質感。

 

明太生姜玉子あんかけの麺

 

麺は極太麺。
もっちもちのぷるんぷるん。

 

いいですよね、この弾む歯応え。
歯と歯の間で麺が踊る!踊る!
生き生きとした食感がリズミカルに跳ね回る。

 

湧き出す小麦の味もまたパワー満点。
あふれ返るような味わいがぼん!と膨れ上がり。
迫力の美味しさを口いっぱいに広げていく。

 

明太生姜玉子あんかけの辛子明太子

 

明太子ちゃん。
麺と一緒につるるっとすする。

 

一気に満ちあふれる潮の風味。
ちょっと生臭さを伴う海の香りがばっと鼻を上る。
と同時に、唐辛子の直線的な辛みがピーンと伸びて。
ぴしぴしと舌を刺す。

 

これがまた甘いおつゆ+もっちり麺と合うのですわ。
明太子の香りと唐辛子の刺激が味の躍動感をぐっと高めて。
素で食べるうどんとは全く別の顔になる。

 

ただひとつ残念なのは。
少ない。
明太子が全然~~~~少ない。
この5倍はないとダメっすわ。

 

ここはケチって欲しくなかったな~。

 

はなまるうどん 鶏の唐揚げ

 

鶏の唐揚げ。

 

衣は薄揚げ。
ぱりぱりサクサク。
かぶりついた時に湧き立つ油のこんが~りした香りがタマンナイ♪

 

中のお肉はやんわら~~~か。
とろけるようにじゅ・・と歯を吸い込み。
甘い肉汁をとろりと湧き出す。

 

噛めば噛むほどうま味が広がり。
最後のひと噛みまでやわやわやわら~~~か♪

 


ああ。

 

ビール飲みて(笑)。

 


はい、完食。

 

はなまるうどんのあんかけうどん。
寒い冬の夜にぴったりのうどんでした。

 

やっぱ日本の冬はいいね。
寒いのはヤだけど。
その寒さを逆手にとって美味しさに繋げるという、日本人の知恵。
素晴らしい!

 

寒い冬のぽかぽかうどんに。
万歳♪♪

 


ごちそうさま。




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