店主たみこの食べたおし的食日記

かつや 増し増しやさいのチキンカツ丼

2016年03月07日

かつや 増し増しやさいのチキンカツ丼


今日、中華料理屋へ行ってきたんですけどね。
なんかね、いいんですよ、雰囲気が。

 

店内明るくて。
お客さんいっぱいで。
活気があって。
お客さんの年齢層が若くて。
店員さんも若い人ばっかりで。

 

エネルギーあふれる生き生きとした空間!!

 

が。

 

違うんだ。
それは違うんだ。
それじゃ逆に何となく居心地が悪く。
どこか、アウェー。

 

やっぱ中華料理屋と言えば。
薄汚くて。
おかみさんが無愛想で。
注文受けて料理作るおやじは面倒臭そうで。
胡散臭さいっぱいで

 

そんな妖しさがあって初めて。
中華料理屋。

 

もっともっとダークな中華料理屋さんが増える事を。
店内にいるだけでダークエネルギーが全身に襲いかかるような中華料理屋さんが増える事を。
強く。
強く。

 

祈ります。

 

頑張れ!中華料理屋!!!

 

 

 

 

わたし、変??

 

かつや 増し増しやさいのチキンカツ丼 アップ

 

かつやへ来ました。
ターゲットは限定メニュー”増し増しやさいのチキンカツ丼”。

 

素晴らしいね、このビジュアル。
カツの上にマウント盛りの千切りキャベツ。

 

明らかにラーメン二郎をインスパイアしてますが。
さあ、お味の方は?

 

それでは早速。
かつやの期間限定メニュー”増し増しやさいのチキンカツ丼”。
大盛りにて食べたおします。

 

増し増しやさいのチキンカツ丼のキャベツ

 

まずは山盛りの千切りキャベツ。
これ片付けんと下のエリアが食えん(笑)。

 

生キャベツのバリバリ食感。
小気味よい歯触りが実に軽快。

 

そのキャベツにたっぷりと注がれたニンニク醤油。
ツーンと走るスパイシーなアクセントが強烈で。
みずみずしいキャベツに躍動的な刺激を与える。

 

増し増しやさいのチキンカツ丼のチキンカツ

 

カツはチキンカツ。

 

粗いパン粉で揚げられた衣はサックサク。
バリ!バリ!と噛み砕く感触がなんとも豪快。

 

中には柔らか~なチキン。
しっとりとした舌触りで。
湧き出す肉汁の味わいも優しい。

 

そこそこ厚みもあるので。
食感的ボリューム感は申し分なし。
食べ応え満点の一枚。

 

増し増しやさいのチキンカツ丼のカツとごはん

 

そのチキンカツをごはんと一緒に。

 

ごはんにもニンニク醤油がたっぷりと降られてて。
お米の甘みと醤油のうま味、さらにニンニクの香味が交わって、あふれるほどの美味しさが湧きかえる。

 

そこに乗っかるチキンカツのうま味。
さっくりとした鶏肉の味わいが、ごはんの甘みをさらに引き出す。
噛めば噛むほどに増していく味×味×味。

 

これは幸せね~♪♪

 


ぺろんと完食。

 

思った以上にニンニク醤油の存在感が圧巻でしたね。
ビシビシ伸びてくるスパイスの刺激。
どこかバンバンジーサラダに似てて。
むしろキャベツは別皿でサラダとして出した方がいいんでないの?という気がしないでもなく(笑)。

 

美味しかったッス!


ごちそうさま。




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