店主たみこの食べたおし的食日記

はなまるうどん 牛肉温玉ぶっかけ

2016年02月21日

はなまるうどん 牛肉温玉ぶっかけ


うまい。
深夜に食べるお菓子が。

 

うまい。

 

ワイン飲んだり。
ビール飲んだり。

 

でもお酒単体で飲むのは口寂しいから。
一緒にお菓子をポリポリポリ。

 

うまい。

 

ああ・・・うまい。

 

この後すぐ寝るだけなのに。
今一番食べちゃいけないタイミングなのに。

 

なのに。

 

うまい。

 

うますぎる。

 


こうして無駄に蓄積されていくカロリー。
そしてそのカロリーは全てお腹の脂へと変換されていく。

 


深夜のお菓子は。
最強の。

 

デビルです。

 

はなまるうどん 牛肉温玉ぶっかけ アップ

 

はなまるうどんに来ました。

 

仕事帰り。
ここ来ると家とはちょびっとだけ反対方向になるので。
正直面倒くさいのですが。
たまには記事書かなと。
やってきたのです。

 

さーどれにすんべかなーと考え。
限定もありましたが、何となくスルーしいの。
よし、牛ちゃんイっちゃおうと。

オーダー!牛肉温玉ぶっかけ!

 

という流れからの。
はなまるうどん”牛肉温玉ぶっかけ”、食べたおします。

 

牛肉温玉ぶっかけ 麺

 

麺は極太麺。
やや小麦色がかった色調に、むっちり食感。
コシは少々弱め。

 

いいっスね、この粘りたっぷりの噛み心地。
ひと噛みごとに、ぷるん!ぷるん!と元気に跳ねる。

 

小麦の味は豊潤で。
柔らかな甘みと共に、ふくよかな美味しさが口一杯にぼん!と膨らむ。

 

おつゆは醤油のハリがしっかりとあって。
後からゆっくりと追いかけてくる出汁の風味も素晴らしい。

 

牛肉温玉ぶっかけ 肉

 

牛肉くん。

 

肉質やんわり。
スジばった硬さは全くなく。
しとやかな舌触り。

 

味はみりん中心、醤油弱め。。
脂身の甘みとみりんの甘みが溶け合った、ゆるいゆる~い美味しさ。

 

わたくし、あんまりしょっぱいの好きじゃないので。
この甘い味付けは完全にストライク♪

 

麺と絡めて食べても美味しいですね。
麺のふっくらとした食味に、お肉の重みとみりんの甘みが重なって。
幾層もの味わいが、じゅわり・・・じゅわり・・と口の中を満たしていく。

 

はなまるうどん 温玉

 

温玉ちゃん。

 

このまま潰さないように、ちゅるんと口の中に滑り込ませる。

 

とろっと流れる黄身の甘み。
濃密な甘みは、冷たい温度感も手伝い、目が覚めるような贅沢感。

 

みずみずしい白身と混ざり合い。
喉から胃へとすとんと落ちていく。

 


ぺろりと完食。

 

はなまるうどんの牛肉温玉ぶっかけ。
美味し~くいただきました。

 

大盛りだけあって、ボリューム感も抜群。
これは満足度高いね!

 

それにしても気になるのが限定メニュー。
”ダブルたまごの濃厚カルボナーラかま玉”ってのがものすごく刺さるんですが。

 

うし。
近々食べに来よう!

 

とりあえず。

 


ごちそうさま!




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