店主たみこの食べたおし的食日記

なか卯 天然いくら丼+はいからうどん

2015年12月20日

なか卯 天然いくら丼+はいからうどん


さびーっスねー。
日中でもなんかひんや~りして。
天然冷蔵庫状態。

 

わたしゃ本当に寒いの苦手なので。
朝、布団から出る瞬間の辛い事!辛い事!
ほとんど拷問ですな、あれは。

 

わたしの働いてるトコもこれまた寒いんですよ。
一応暖房入っちゃいますが。
夕方になると経費節減とか言って切っちゃうんですね。
後は終業まで余熱だけで過ごすという鬼畜な環境・・。

 

あったかいのは家帰ってきた時だけ。
その家も帰ったら寝るだけだし。

 

何てお寒い毎日なんだ・・。

 

 

早く来い春ぅ!!
このままじゃ心も体も寒さで凍える~~!!!

 

なか卯 天然いくら丼+はいからうどん アップ

 

なか卯へ来ました。
先日スルーしたいくら丼を食べに。

 

店内のお客さんほたったの3人。

いつも通りの静かな雰囲気。
まーわたしが来るのはいつも夜遅いから、当たり前っちゃー当たり前なんだけど。
でもやよい軒なんかはこの時間でも結構お客さん入ってるし。
お店によって結構明暗分かれますね。

 

オーダーはもちろん”天然いくら丼”。
それに”はいからうどん(小)”のセットで。

 

それでは夜のなか卯にて。
期間限定のいくら×イクラを食べたおします。

 

いくら丼のイクラ

 

まずはいくら単独で。

 

ぷちぷち・・と弾ける卵。
破れた殻からちょろんと出てくるおつゆが実に上品。

 

もっと醤油を効かせたしょっぱっぱな味をイメージしてましたが。
意外に薄目の味付け。
みずみずしい卵の味がさっぱりと舌を濡らす。

 

後からふんわ~と湧き上がる潮の香りがまたいいですね。
しっとりしっとりしみ渡る海の味。

 

なか卯 天然いくら丼

 

ではごはんと一緒に頬張る。

 

口の中で卵が潰れる♪潰れる♪
そしておつゆがとろ~と湧き出して。
そのおつゆがごはんに染みて。

 

美味っ♪♪

 

あらかじめわさび醤油を降りかけといたんですが。
こいつがツーンと効いて。
ヴェジェタルなハーブ香で味を清々しく引き締める。

 

卵焼きの甘みもいい感じに絡んで。
みずみずしいいくらの味わいを、優しくソフトに包み込む。

 

なか卯 はいからうどん

 

はいからうどん。

 

麺はむっちり。
弾力感満点で、ぱつん!と跳ね返ってくる反発感が実に良い。

 

おつゆは薄味。
魚介系の出汁がじっとりとしみ出し。
ちょっと控え目なうま味がゆっくりと広がっていく。

 

わたしゃうどんとか蕎麦のおつゆは薄味好みなので。
この濃度、好きです。
もーちょっと薄くてもいいくらい。

 


ぺろんと完食。
なか卯のいくら丼、美味しーくいただきました。


まあいくら丼なんで、親子丼なんかと単純に値段だけで比較すると割高感はあるものの。
結構いくら乗ってるし。
これなら十分パフォーマンス高いと思います。

 

 

ごちそうさま。

 

 

そして!

最後に!

重大なミステイクの発表!

 

なか卯 サービス券

[サービス券]

 

うあーー!!

しまったーー!!

このサービス券、前回ももらってたのにー!!

使うの忘れてたーー!!

 

また新しいの1枚もらっちゃいました。

使用期限は11月一杯。

 

くそー。

くやしいし。

今月中に後2回食べに来ちゃる・・・。




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