店主たみこの食べたおし的食日記

サブウェイ アメリカンポークリブ

2015年12月11日

サブウェイ アメリカンポークリブ


この前、牛丼を作ったのですわ。

 

わたしゃ自分じゃ料理しない人なんでね。
牛丼作るのなんて生まれて初めて。

 

クックパッドでレシピ見つけて。
プリントアウトして。
それ見ながら忠実に調理。

 

結構簡単で。
ちゃちゃっと出来上がって。
炊き立てのごはんに乗っけて、さあ実食。

 

ん。

 

イマイチ(汗)。

 

甘み足りないし。
味に深みがないし。
そもそも薄すぎるし。

 

なかなか難しいモンね、牛丼。

 

多分使う牛肉も牛丼向きじゃなかったんだと思う。
赤身ばっかで脂が少なくて。
あれじゃどうしても甘みが出ずに味がパサついてしまう。

 

次回はもっと脂の多い牛肉使って。
リベンジ。

 

もし!
美味しいのが出来たら。
ブログで紹介するかも??


サブウェイ アメリカンポークリブ アップ

 

サブウェイへ来ました。

 

普段外食が多く、野菜不足なので。
野菜強制チャージです。

 

オーダーは期間限定の”アメリカンポークリブ”。
豚肉ちゃんがサンドされた、肉&肉なサンドイッチ♪

 

それでは平日お昼。
サブウェイにてお肉+野菜。
バックバックン!と食べたおします。

 

アメリカンポークリブ

 

アメリカンポークリブ。
野菜多めオーダーで。

 

さすがの野菜多め!
もーね。
こぼれる!こぼれる!(笑)

 

そのあふれ返る野菜はもうシャッキシャキ。
パリパリと砕けるレタスのみずみずしい感触。
水分たっぷりのフレッシュトマト。
口の中いっぱいに野菜!野菜!野菜!

 

そしてポークリブ。
これがこ~んがり焼かれてて。
香ばしいお肉の風味がどどん!と爆発。
そのまま力強い肉のうま味がずしっと落ちてくる。

 

軽快・ライトな新鮮野菜。
ずっしり重量感満点のポークリブ。
両極のふたつの味のアップダウンが実に面白い。

 

サブウェイ フライドポテト

 

フライドポテト。
味付けはピリ辛バーベキュー。

 

サブウェイのポテトはカットタイプ。
切り方がブ厚く、じゃがいもの味がダイナミックに楽しめる。

 

果肉はほくほく。
ふっくらふっくらと味のボリュームが膨れ上がっていく。

 

さらにその味わいに加わるバーベキューのアクセント。
エスニック系のスパイスがチリチリと弾けて。
美味しさの躍動感がぐんと高まる。

 

サブウェイ コーラ

 

本日のドリンクは”野菜と果物のジュース”。

 

口当たり、ニンジンの甘みがすわりと広がる。
やや鈍重な、でもみずみずしい甘み。

 

そしてトマトの酸味。
キレのある豊かな酸味が味をシャキっと引き締める。

 

わずか~に感じる果肉の感触もいいですね。
生の植物を感じさせる、ジャリジャリとした歯触り。

 


さっくり完食。
サブウェイのアメリカンポークリブ。
美味しさ満点でいただけました。

 

今回、初めて野菜増し食べましたが。
素晴らしいね!
口の中が野菜だらけになって。
おおーーーーサブウェイ来たぞー!!!って感じ(笑)。

 

今度来た時も絶対野菜増し。
ザ・ベジタブルなヘルシー食生活で。
ビタミン爆補給いたします。

 


ごちそうさま。




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