店主たみこの食べたおし的食日記

やよい軒 洋風ハンバーグ定食

2015年10月27日

やよい軒 洋風ハンバーグ定食


今日はお休み。

天気は快晴♪

 

たまたまなんですが、この日は小学校のマラソン大会で。

チビの走りっぷりを見に行ってきたんですね。

 

学年全体でスタート。

まずは校庭のトラックを2周走り。

そのまま学校の外に出て、外周を3周。

 

チビ、遅い!遅い!

分かっていたけど、もう圧倒的なドンケツ!

ここまで遅いとは・・・。

 

まあ根性もないんだけど、そもそもの身体能力が低いのですよ。

残念ながら、努力や根性でどうにかなるレベルじゃない。

 

でもいいのさ、元気に走れる、それだけでいいのよ。

 

最後は拍手して、頑張れ!頑張れ!って声掛けて。

後姿を見送る。

 

本人もツライと思うよ、あんなビリッケツ走るのは。

きっと恥ずかしいだろうね。

 

でも最後までしっかり走って。

まあ所々歩いてたけど(笑)。

ゴール。

 

その夜、頑張ったチビにご褒美としてゲームタイム。

本当は平日夜はゲームさせないんだけど、今日は特別。

 

結果じゃないのよ。

頑張った事に意義があるのよ。

 

きっとこの先の人生も、このどんくささで。

人の平均値のはるか下を歩いて行くんだろうけど。

まあ頑張れ。

トップじゃなくてもいいさ。

投げ出す人間にさえならなきゃ。

 

やよい軒 洋風ハンバーグ定食 アップ

 

そんなお昼のお話。

やよい軒へ行ってきました。

 

本当はラーメン屋へ行ったんだけど。

なぜか定休日じゃないのに休んでて。

 

かなり・・・イラッ!

 

近場のやよい軒へと飛び込みました。

 

選んだメニューは”洋風ハンバーグ定食”。

 

実はこないだのマツコの番組でハンバーグをやってて。

ずっとスイッチ入ったままだったのです。

今日は「ハンバーグ食いてぇぇぇーーー!!!!」エネルギーを一気に消化するのです。

 

そんなこんなでやよい軒。

洋風ハンバーグ定食、食べたおします。

 

洋風ハンバーグ

 

ハンバーグは肉感硬め。

とろとろタイプじゃなくて、ガッシリタイプ。

 

肉汁もさほど多くなく。

味も食感もギュッと詰まった感じ。

 

ハンバーグのソースは二種。

ケチャップと照り焼きのタレ。

 

ケチャップはトマトの酸味がピーンと走り。

清々しい味わい。

照り焼きは濃厚な甘辛さが味の重みをぐっと深め。

お肉のコクを力強く盛り上げる。

 

ごはんとハンバーグ

 

そのハンバーグをごはんと一緒に頬張る。

 

ごはんは柔らかな炊き上がり。

お米ひと粒ひと粒が、ぴちぴちと跳ねるように躍動する。

 

その生き生きと伸びるごはんの味わいに、ハンバーグの重い味がずっしりと乗っかる。

ぐっと深まるボリューム。

ひと噛みごとに、ずんずんと味の厚みが増していく。

 

いいね!

文句なしの充実感。

 

やよい軒 味噌汁

 

時折味噌汁をずずりとすすって、喉を湿らせる。

 

味噌の濃度は中庸。

優しい大豆の風味が、口の中でゆっくりと湧き上がる。

 

具はワカメと油揚げ。

カリコリとした生ワカメの食感と、じゅ・・とうま味がしみ出す油揚げの存在感がタマラナイ。

 

 

そしていよいよ・・・。

 

やよい軒のごはんてんこ盛り

[おかわりドン!!]

 

来ました、「おかわりドン!!」。

容赦なしのてんこ盛り。

 

ハンバーグを一切れ口に放り込み。

ごはんマウンテンに箸を付き立て。

入るだけのごはんを口に詰め込む。

そしてほっぺたをパッンパンに膨らませ。

もんご♪もんご♪と噛む、噛む、噛む。

 

うっわ~~~~♪♪

タマランわ~~~♪♪

こ~れ~が~やりたくて~♪♪

今日、やよい軒へ来たのよ~~♪♪

 

シアワセです(笑)。

 

やよい軒のサラダ

 

最後はサラダ。

 

ザクザク食感が実に軽快で。

生野菜から湧き出す水分が、すがすがしく口の中を洗い上げる。

ドレッシングはほんのり甘く。

ゴマの香味が後味をふんわり膨らませる。

 

 

ぺろりと完食。

やよい軒の洋風ハンバーグ定食。美味しーーーくいただきました。

 

やっぱいつ来てもこのお店はパフォーマンス高いね!

 

ごちそうさま。




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