店主たみこの食べたおし的食日記

吉野家 牛バラ野菜焼

2015年05月14日

吉野家 牛バラ野菜焼


ぼよぼよのお腹を見ながら思う。
このコは一体どこまで大きくなるんだろう?

 

ひっぱってみる。
のびる。

 

たたいてみる。
ゆれる。

 

つついてみる。
めり込む。

 

んんーーーー、むごい。
これはむごい。

 

できれば段ボールに入れて、電柱の下に捨ててきたいところですが。
これもやっぱりネグレクトになるのでしょうか?

 

例え人の心を捨てた鬼畜と叩かれても。
今すぐこのコを捨ててきたい・・。

 

牛バラ野菜焼 メニュー表

 

久し振りの吉野家へ。

 

この日は普通に牛丼食べに来たのですが。
カウンターでこんなの見ちゃって。
予定変更。

 

オーダー、”牛バラ野菜焼”!

 

吉野家 牛バラ野菜焼 アップ

 

着膳と同時にぶわっと香る焦げ臭。
スモーキーなフレーバーがバリバリと鼻をつかむ。

 

お盆の中央には鉄鍋に入った牛肉+野菜。
鍋の下には固形燃料がゆらゆらと燃え上がり、現在進行形で肉・野菜を加熱し続ける。

 

熱そっ!

 

では吉野家にて限定メニューの”牛バラ野菜焼”、あちあちふーふーしながら食べたおします。

 

牛バラ野菜焼の牛肉

 

お肉。
めっちゃ焦げてます(笑)。

 

質感ぷるぷる。
吉野家食感!
すき家や松屋はオージービーフだからぱさぱさだけど、吉野家のお肉はぷるんぷるんしてるから好き。

 

味わい、甘みがしっかりとあって。
醤油+みりんベースのおつゆとの相性はバッチリ。
豊かな美味しさがゆったりと溶け落ちてくる。

 

野菜は炒め野菜ですね。
いつもの牛丼の具に入ってる煮込まれたへたへたたまねぎとはまるで違って。
バリバリ食感。
所々焦げてるけど、これがなかなかいい感じでスパイスみたいな香味を放つ。
美味しさと同時に湧き上がるラフなアクセント。

 

牛バラ野菜焼をごはんと一緒に

 

そのお肉+野菜をごはんと一緒にがばっと頬張る。

 

ちょっとごはんがパラ系。

炊き上がってから若干時間が経ってるのかな?
もう少ししっとりした炊き上がりの方が個人的には好き。

 

口いっぱい詰め込んだごはんは、美味しさをぐんぐん膨らませて。
くっちゃくっちゃと噛むごとに広がっていく美味しさが実に楽しい!

 

そして最後に焦げのフレーバー。
鼻の奥にゆっくりと上っていく感覚がなんともワイルド。

 


いや、美味しいねこれ。
吉野家らしからぬ(←?)野菜のバリバリ食感が素晴らしい。

 

ただ固形燃料が結構しつこく燃えててね。
最後の最後まであっちっちの激熱だから。
もしこれから食べる人いたら、火傷だけには注意してください(笑)。

 

 

さくっと完食。
ごちそうさま!




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