店主たみこの食べたおし的食日記

なか卯 親子丼

2015年05月04日

なか卯 親子丼


ここ3日間、睡眠時間3時間で頑張ったのですが。
まーね。

 

死にました。

 

3日目はガチでフラフラ。
仕事中、眠い!眠い!
なんか脳みそがスポンジみたいにふわふわする素敵な感覚。

 

やっぱ寝んとダメね、人間。
でも毎日ぐっすり贅沢睡眠してたらやりたい事全然できんし。
自由時間なさすぎなのよね~~。


明日当たり頭がぱーん!と破裂してご臨終するかもしれませんが。
その時はその時で。
なるようにしかならんサ。

 

もしどこかで「ひでぶ!」って聞こえたら。
ソレ、わたくしです。

 

なか卯 親子丼 アップ

 

なか卯へ参りました。

 

入店して真っ直ぐ券売機へ。
もうこの日はメニュー決めてたので、迷わず目的のボタンをポチリ。

 

オーダー”親子丼”!!

 

カウンターで食券を渡し、3分で到着。
早っ!(笑)

 

そんではなか卯にて定番の親子丼、もりもりっと食べたおします。

 

親子丼の鶏肉と玉子

 

鶏肉&玉子。

 

お肉はやわやわ~。
雲を噛むような噛み込心地。

 

湧き出す味わいは優しくて。
さらりとした鶏のうま味が静かに舌の上を流れる。

 

玉子は意外と味付けさっぱり。
もっとショッパッパーをイメージしてたんだけど。
調味料と玉子の甘みがしとしとと溶け出す。

 

親子丼のごはんと具を一緒に

 

今度はごはんと具を一緒にばっくり!

 

ごはんにはおつゆがたっぷりとかけられてて。
爽やかなお米の甘みに、醤油メインのおつゆの味がきれいに馴染む。
ぱらりぱらりと口の中で踊る美味しさ。

 

そして柔らかぱらぱらのご飯と溶け合う鶏肉のうま味。
ほんのりとしたみりんの甘みの中に、鶏の優しい味わいがしっとり湧き出す。

 


さくさくっと食べて完食。

 

若干おつゆが塩辛く感じましたが、まあその辺は好みの問題でしょうね。
わたしゃ甘いの好きなんで。

 

次はカツ丼か牛丼。
また来るね!

 

ごちそうさま。




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