店主たみこの食べたおし的食日記

吉野家 ロース豚丼 十勝仕立て

2014年10月19日

吉野家 ロース豚丼 十勝仕立て


10代後半~20代頭の頃。
ちょくちょく金縛りに遭いました。
意識はあるけど体は硬直して全く動かせなくなるって、アレですね。

 

もう本当にね、指一本動かせないんですよ。
声も出せない。
恐怖ですよ。

 

最初はね。

 

でも何回もなってるとその内慣れてきて。
お化けいるかなーなんて、部屋の中キョロキョロ探すようになったりなんかして。

 

残念ながら(?)最後までお化けに遭遇することはありませんでしたが。
もし会っていたら、今頃あっちの世界の住人だったかもしれないですね。

 

はははは♪

 

吉野家 ロース豚丼 十勝仕立て アップ

 

意味不明な冷たい笑いを飛ばしたところで、吉野家へ。

 

久し振りに牛丼でも食うべかーと思っていたところに、ロース豚丼ののぼりが店頭にぱたぱた。
何?
これを食えと??

 

はい決定、ロース豚丼。
わたくし煽りにメチャ弱いのです。

 

という訳で、本日は吉牛にてロース豚丼食べたおします。

 

ロース豚丼のお肉

 

お肉は深いこげ茶色。
大きさ中サイズ、厚み薄々。

 

これが硬くてですね。
ぷるぷる感ゼロ。
肉汁少なく、食感もどこかパサついた感じ。

 

タレは美味いですね。
甘辛く仕立てられてて、スパイシーで。
お肉の味不足をしっかりと補強してくれてます。

 

ロース豚丼のお肉をごはんと一緒に

 

ではごはんと一緒にぱくり。

 

ねと・・と柔らかなごはん。
湧き出す汁はみずみずしく、でんぷんの澄んだ甘みがさーっと走る。

 

このごはんにお肉の硬い味がガツっとかぶさる。
ごはんの汁が引き出すお肉のうま味。
このお肉、ごはんといっしょじゃなきゃダメだね。

 

そしてこのごはん、結構タレが振り掛けられていて。
この部分が美味い。
はっきり言ってお肉よりも美味い(笑)。

 

スパイシーなタレとごはんがしっとりと溶け合い。
噛み進むにつれてどんどん甘みを増してくる。

 

ん~ま♪
次回はお肉いらんし、タレかけごはんで(笑)。

 

吉牛の味噌汁

 

最後はみそ汁をじゅじゅっと吸い上げる。

 

白味噌の風味はふわりと柔らかく。
やや薄めの濃度が素敵に体に優しい。

 

具は少量のネギとワカメ。
このチープさが財布に優しい。
吉野家のみそ汁はこれでいいのである(笑)。

 


並盛なので少々お腹的には満たされませんが。
今回は中途半端な時間だったので、これでヨシ。

 

後でまた何か食べよ♪

 

ごちそうさま。




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