店主たみこの食べたおし的食日記

ココス チキンステーキ(ガーリック醤油ソース)+大ライス

2014年06月17日

COCO'S チキンステーキ(ガーリック醤油ソース)+大ライス


さっきからPCの周りをちっちゃい蛾がチョロチョロしている。

鬱陶しくて仕方がない。

 

そう言えば昨日チビが言っていた。

 

「おとーさんの部屋にちっちゃい蛾閉じ込めてきた♪」

 

そんなモン閉じ込めるなー!!

目障りでしゃーないわー!!

 

ああ、鬱陶しい。

捕まえて潰したろと思うとふいっとどっか行くし。

忘れた頃に戻ってきて、目の前チョロチョロ飛ぶし。

 

ああ鬱陶しい・・・・凹。

 

ブラジル・ペルー・メキシコ料理

[ブラジル/ペルー/メキシコ料理]

 

さてCOCO'Sへ行ってきました。

こいつをいただきに。

 

現在開催中のブラジルワールドカップを明らかに意識した、でもどこにもワールドカップと謳っていない、でもどう考えてもワールドカップ狙いのこのメニュー。

 

外にものぼりがバタバタ立ってて、これはブログ的にネタになるぞー、と張り切って行ってきた訳です。

ブラジル食ったるゾ、と。

 

COCO'Sのブラジルメニュー

[ありゃ?]

 

でもコイツがねー、なかなかいい値段するんですよ。

いやいや、一食にこれじゃ単価高すぎでしょーと、汗、汗、汗。

 

と言う訳で、あっさり断念。

ビンボー人は財布の使い方にシビアなのです。

 

COCO'S チキンステーキ

 

以上の経緯により、ふつーにレギュラーメニューの”チキンステーキ”に大ライスを付けてオーダー。

何しに来たのか分からん(汗)。

 

では今回もへたれ根性全開で、COCO'Sのチキンステーキ、食べたおします。

 

チキンステーキをひと口

 

まずはチキンをさくさくっと切り取ってひと口。

 

肉質ジューシー。

文字通り”ジュースの湧き出すお肉”。

噛むたびに肉汁がじょば!じょば!と湧き出します。

 

舌触りはつるんつるん。

オイリーな食感で、そして柔ら~~か。

すくっ・・と歯が通り、うま味満点の肉汁で口の中を満たす。

 

皮の焼き上がり具合がまた絶妙で。

カリっとしたハードな質感と、スパイシー感満点の香ばしさ。

お肉のうま味と交わりながら、深くそしてハリのある美味しさを落としていく。

 

かぁ~~~~ンっめ!!

 

チキンステーキをごはんと一緒に

 

そんなじゅるじゅるチキンをごはんと一緒に。

 

ふわっと広がるごはんの爽快な風味。

そこにしとりと馴染むお肉の汁。

ごはんにしみ込むことでさらに甘みを増した肉汁のまー美味いこと!美味いこと!

 

ごはんが美味いとか、お肉が美味いとか、もーそんな問題でなく、ひとつ。

完全にひとつ。

ごはんとお肉がぴったりひとつー!!

 

抜群の融合感で噛み合った二つの味は、離れることなくますます溶け合い、ゆったりと喉の奥に落ちていく。

後味にふっと抜ける鶏の香ばしいフレーバーがまたシビレル程に快感で。

 

涙出ますわ(笑)。

 

 

添え物のポテトちゃんもン~まくって。

 

ほっこりとしたじゃがいもの風味。

ぴりっとわずかに効いた塩のソルティー感。

 

この膨らみのある味わいもそれはそれでいいんだけど、こいつに鉄板上に溜まっている肉汁を塗りたくる。

塗って塗って塗りたくる。

べちゃべちゃになったところで、バクっと頬張る。

 

うあはぁ~~ンま♪

グレービーソースをたっぷりと吸ったポテトはもう神の美味さ。

主役のチキンステーキにも負けない存在感。

 

じゃがいも恐るべしーーーー!!!!

 

 

こうしてCOCO'Sにてブラジルを何にも楽しまずに普通に普通を堪能。

やっぱり普通って素晴らしい~♪♪

 

ごちそうさま。




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カテゴリー:食べ歩き

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